Une vinaigrette simple de trois ingrédients recouvre le thon ahi frais, la mangue et l’avocat sur un lit de mélange printanier dans cette savoureuse salade …
Les fruits frais (concombre, mangue et pastèque) sont assaisonnés d’une vinaigrette asiatique à base de sauce soja, de vinaigre de vin de riz et de …
La douceur des tomates du jardin fraîchement cueillies est difficile à trouver tout au long de l’année, c’est pourquoi je fais griller mes tomates sur …
Les courgettes spiralées constituent la base de cette salade de crudités croquante, agrémentée d’une vinaigrette crémeuse et savoureuse à base de cacahuètes thaïlandaises, pour un …
Le quinoa, les pois chiches et les pistaches ajoutent des protéines et des graisses saines à cette salade de chou frisé de saison, ce qui …
À l’aube de la nouvelle année, la blogosphère gastronomique est bombardée d’une multitude de recettes saines. Nous commençons à voir des mots comme désintoxication et …
Le farro, un grain entier sain, ajoute une touche de noisette aux saveurs traditionnelles de la farce avec la saucisse, la courge musquée et la …
Les courges rôties, les pommes croquantes et les cerises séchées ajoutent une fraîcheur saisonnière à cette salade d’automne, assaisonnée d’une vinaigrette au cidre de pomme …
Des boules de cantaloup sucrées remplacent les tomates et se marient bien avec du prosciutto salé râpé dans cette version simple de la salade caprese …
Que contient cette salade de courgettes et de maïs frais ?CourgetteCourge jauneMaïsFromage de chèvreFlocons de piment rougeSel Kasher et poivre noir fraîchement mouluQuelques feuilles de …
