Remplacement de la crème de champignons
Notre substitut de soupe aux champignons fait maison est le choix idéal si vous cherchez une alternative plus saine à la soupe en boîte. Avec …
Qu’est-ce que le Tajin (et comment l’utiliser) ?
Apprenez tout sur le Tajín, le populaire mélange d’assaisonnement mexicain à base de chili et de citron vert. Découvrez pourquoi il est si populaire et …
Queso Fresco : Qu’est-ce que c’est et comment l’utiliser
Le fromage Queso Fresco est un produit de base dans les cuisines mexicaines. Avec sa saveur douce et piquante et sa texture douce et friable, …
Queso Fresco vs Cotija
Lorsqu’il s’agit de garnir vos plats mexicains préférés, le Queso Fresco et le fromage Cotija sont des choix classiques. Venez découvrir les différences entre ces …
Crème mexicaine
Une crème mexicaine épaisse et piquante, parfaite pour arroser les tacos, les enchiladas, les soupes et bien plus encore ! Fabriquée avec seulement 4 ingrédients, …
Pico de Gallo vs Salsa
Vous vous demandez quelle est la différence entre le pico de Gallo et la salsa ? Découvrez les différences entre ces deux condiments mexicains populaires. …
Fromage Cotija : Qu’est-ce que c’est et comment l’utiliser
Vous souhaitez ajouter du piquant à vos recettes mexicaines ? Essayez le fromage cotija ! Ce fromage salé et friable est très apprécié dans les …
Les meilleurs substituts de l’ail
Plusieurs raisons peuvent expliquer pourquoi vous recherchez les meilleurs substituts de l’ail. Vous êtes peut-être en train de cuisiner et vous vous rendez compte que …
Qu’est-ce qu’une gousse d’ail ?
Les recettes ont tendance à demander une gousse d’ail (ou plus !), mais qu’est-ce que cela signifie ? Les gousses d’ail sont de tailles différentes, …
Origan mexicain
Chaud, riche et puissant, l’origan mexicain est l’herbe parfaite pour parfumer les plats mexicains copieux tels que les haricots, les ragoûts, les soupes et les …