Servie sur des pâtes ou en couches dans des lasagnes, cette sauce bolognaise authentique, mijotée lentement, avec sa saveur profonde, riche et charnue, est un …
La sauce citronnée au vin blanc, au beurre et aux câpres de ces pâtes au poulet piccata constitue un enrobage léger et vif pour les …
Cette sauce tomate toute simple tire toute sa saveur des herbes macérées dans l’huile d’olive. Elle enrobe délicieusement les gnocchis en coussins de pommes de …
Des pâtes simples nappées d’une sauce tomate pomodoro fraîche ne pourraient pas être plus authentiquement italiennes, et comme la plupart des choses italiennes, la simplicité …
