Côtes de bœuf cuites au four
Au four côtes de bœuf sont cuits à feu doux, ce qui rend la viande incroyablement tendre et juteuse, puis arrosés d’une sauce barbecue piquante. …
Sauce pour poitrine de bœuf
Ce mélange facile à préparer à base de sel et de poivre classique fait ressortir la richesse de la poitrine tout en rehaussant la saveur …
Poitrine de porc fumée
La poitrine de porc fumée est une combinaison irrésistible de saveurs fumées et sucrées avec un soupçon de piquant. Vous pouvez la déguster en la …
Entrecôte fumée (saisie à l’envers)
Améliorez votre jeu de steak avec cette recette facile à suivre de faux-filet fumé. En utilisant la technique de la saisie inversée, nous fumons lentement …
Poitrine de porc brûlée
Laissez-vous tenter par les délicieux burnt ends de poitrine de porc fumée. Ces bouchées délectables sont la combinaison parfaite de fumée, de tendresse et de …
Cuisses de poulet grillées
Cette recette de cuisses de poulet grillées est un grand classique familial. Le poulet devient délicieusement tendre et savoureux grâce à une simple marinade de …
Rôti de mandrin fumé Burnt Ends (bouts brûlés)
Obtenez toute la saveur classique du BBQ avec cette recette facile à préparer de rôti de boeuf brûlé. Le bœuf fumé lentement est assaisonné d’un …
Côtes de porc fumées
Instructions faciles à suivre pour préparer des côtes de porc fumées sur un gril à pellets Traeger ou autre. Les côtes levées de porc de …
Pommes de terre cuites au four en deux fois
Ces pommes de terre cuites deux fois au four, ou pommes de terre doublement cuites au four, sont un plat d’accompagnement amusant ! De la …
Rôti de mandrin fumé (à la texane)
Le rôti de paleron fumé est une alternative rapide et abordable à la poitrine fumée. Ce rôti de bœuf est frotté avec une simple sauce …