Helloooooo et joyeux vendredi les amis !
Si vous me connaissez, vous savez que j’ADORE LES CHIENS, alors c’est un thème national que je suis prête à célébrer. Je veux dire par là qu’il suffit de jeter un coup d’œil à ces 10 chiens héros qui, même si je suis sûr qu’ils sont des chiens de salon au cœur tendre et léché, méritent vraiment d’être célébrés pour leur bravoure, leur dévouement et leur fidélité. Et si vous ne dites pas « AWWW » en voyant Quasimodo, je n’ai pas de mots. Lassie n’a rien à envier à ces chiens. ALLEZ LES CHIENS !
Et puis il y a cet adorable chiot. Ils sont les meilleurs !
Mais ensuite, un soupir collectif… parce qu’il ne reste plus qu’un week-end avant le grand week-end du mot L. La fête du travail. Pleurer. C’est un week-end tellement doux-amer.
Cela signifie… la fin de la consommation de tomates chaudes directement de la vigne. L’arôme de la crème solaire à la noix de coco flottant dans l’air pendant que vous flottez dans la piscine. Le filet de sueur qui coule derrière vos genoux lorsque vous traversez le parking brûlant pour entrer chez Target. Et les soirées chaudes passées sur notre terrasse à dîner avec la famille.
Mais ce qu’il apporte… c’est le début de la préparation des soupes et des ragoûts et de tous les plats réconfortants. Les fêtes de fin d’année et la planification des costumes. S’emmitoufler dans les pulls d’automne les plus douillets de 2016, puis maudire Mère Nature lorsqu’elle nous envoie encore une journée à 86 degrés, juste pour nous tenir en haleine. Et passer des soirées fraîches sur notre terrasse à dîner en famille.
D’accord pour l’été. Je suis presque prête à vous dire à l’année prochaine. Presque.
Je suis en mode mise en conserve. Il y a tellement de produits ridiculement bons au marché fermier que je ne peux tout simplement pas m’en empêcher. Nous avons passé le week-end dernier dans la cabane d’un ami, dans les High Uintah de l’Utah, et je vous jure que l’altitude est PARFAITE pour la cuisson et la mise en conserve (je suis ces instructions pour la mise en conserve en haute altitude) et j’ai toujours plus de succès là-bas que chez moi, qui est TOUJOURS à près de 5 000 pieds d’altitude.
Êtes-vous un conservateur ? Un brouilleur ? Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées, alors j’aimerais savoir ce que vous préférez. Partagez dans les commentaires ci-dessous !
Et sur ce, passons à la liste des « Friday Faves » de cette semaine !
Ok, si vous ne regardez RIEN d’autre sur cette liste aujourd’hui, vous devez regarder ce que cette maman fait à son bébé pendant qu’il fait la sieste. C’EST LE PLUS MIGNON !
Un pain plat comme je les aime – prune, roquette, burrata – oh mon Dieu !
Cette pizza… ils ne se rendront jamais compte qu’elle est bonne pour eux.
Je viens de mettre ce plat de nouilles en une seule casserole sur ma liste des choses à faire, et j’ai hâte d’y être.
Ces sandwichs au gâteau de carottes avec glaçage au fromage à la crème (bien sûr) me font saliver !
J’adorerais déguster une part de ce gâteau à la pêche et au bellini avec une coupe de champagne, de préférence dans un bain moussant, parce que, vous savez, c’est comme ça que je fais.
Et parce qu’apparemment j’ai un penchant pour les sucreries en ce moment…
Ce magnifique gâteau à couches aux amandes avec garniture aux pêches et au mascarpone et crème au beurre à la framboise flirte avec moi.
and…
L’astuce pour utiliser cet épaississant dans votre tarte maison… Essayez-le dès que possible.
Avez-vous déjà vu The Great British Baking Show ? Non ? Alors lancez-vous ! 6 conseils de leurs meilleurs pâtissiers.
Je ne sais pas encore si je suis prête pour le temps des pulls et la folie du potiron, mais je suis toujours prête à consulter cette liste de nouveaux livres de cuisine qui arriveront sur les étagères cet automne.
J’adore ce guide de 31 ingrédients essentiels pour les repas sans cuisson, et je suis presque sûre qu’il sera mon salut pendant le reste de l’été.
Ce gentil bouc a eu droit à une sérénade spéciale de la part d’un chanteur de R&B… jaloux.
Cette semaine, les parcs nationaux fêtent leurs 100 ans ! Je suis totalement gâtée car 5 des principaux parcs nationaux sont situés dans l’Utah, et j’ai eu la chance d’en visiter quatre (comme le parc national d’Arches, juste à côté de Moab, ci-dessus) et je vais visiter le dernier dans quelques semaines. Mais à partir d’aujourd’hui et jusqu’au dimanche 28 août, si vous visitez un parc national, vous ne payez pas les droits d’entrée. Alors sortez et vivez ! #BUT
sur ce point…
Vous devez absolument voir cette vidéo, elle vous donnera envie d’y aller. J’ai raison ou j’ai raison ???
Ne quittez pas le téléphone ! Un film sur Barack et Michelle ? J’ai déjà acheté mon billet et mon pop-corn.
Ma collaboratrice Hayley est en train de lire les mémoires alimentaires de cette blogueuse et l’adore jusqu’à présent. Je viens de le commander. Est-ce que l’un d’entre vous l’a lu ?
aussi…j’ai besoin de quelques bons conseils de lecture !!! Si vous en avez, laissez-les dans les commentaires ci-dessous !
Il est temps de s’installer confortablement devant un bon vieux bol de glace et de regarder les 8 meilleures nouvelles séries à regarder en streaming sur Netflix et HBO cet automne,
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Voici ce qui arrive sur Amazon Prime en septembre.
Comment faire disparaître les taches, parce que…
Je ne sais même pas où se trouve cet endroit, mais cet hôtel pourrait se trouver dans une oasis désertique gardée par des serpents et des insectes tueurs que je voudrais quand même y aller. GORGEOUS !!
J’ai acheté ce nouveau kit de contour chez Sephora parce que j’ai vu la vendeuse le mettre sur une autre fille et qu’elle avait l’air dy-n0-mite. Mais je suis une telle idiote du maquillage que je ne savais pas quoi en faire. Cette vidéo m’a beaucoup aidée et j’ai commandé ces pinceaux pour y arriver. Attention aux Kardashians !
Ce haut me donne l’impression que je devrais prendre un café dans un café parisien lorsque je le porte…oh, si seulement…
J’adore cette couleur d’ongles pour l’automne.
D’accord, je ne sais pas si je pourrais réussir à porter cette veste, mais pour 25 dollars, je pense que je pourrais essayer.
ou…
Je devrais peut-être m’en tenir à ce cardigan mignon et confortable dans mon panier d’achat. J’ai l’impression que je vais le porter BEAUCOUP.
Ce mug me touche… il me touche vraiment.
Recettes épinglées cette semaine
Cantaloupe Margaritas
Cette variante fruitée et mousseuse de la margarita classique est tout à fait dans mes cordes.
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Lasagnes faciles à la burrata et à la courge d’été
Je ne pose pas de questions quand il s’agit de burrata. De plus, ces lasagnes ont l’air d’être les plus faciles à faire. Vendu !
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Crème glacée aux noisettes et pépites de chocolat
Noisettes, chocolat et crème glacée, voilà quelques-unes de mes choses préférées…
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Passez un excellent week-end !