Joyeux vendredi mes amis ! C’est le printemps ! Et j’ai officiellement tenu la preuve dans ma main et je les ai tous mis dans mon panier avant que quelqu’un d’autre ne puisse les acheter.
Les gars, je suis ridicule. J’étais au milieu de l’allée des légumes au Smiths Marketplace, en train de chercher des ingrédients pour quelques recettes à venir, lorsque j’ai poussé un cri de joie audible, comme si on venait de me remettre les clés d’une nouvelle voiture gagnée lors d’un concours. Sérieusement. Les gens se sont arrêtés et ont regardé pour voir pourquoi j’étais si excitée.
Elles étaient là dans toute leur splendeur. DES BETTERAVES RAYÉES DE SUCRE D’ORGE ! Je sais. Je suis folle. Mais je ne les vois JAMAIS dans les magasins et je dois toujours attendre le marché des producteurs, et même là, c’est un peu aléatoire. Je me promets de les planter chaque année, mais je ne le fais pas (j’en commande aujourd’hui !), alors les voir dans le magasin m’a donné le vertige.
Mais le regard ne s’est pas arrêté là. Oh non. Ils ont continué à me fixer alors que je me tenais à côté des vitrines de fruits de mer et que je demandais si je pouvais utiliser leur mur de carrelage blanc pour prendre une photo de mes petits trésors rayés de rubis. Heureusement, comme je suis là pratiquement tous les jours, ils ont reconnu la fille qui prend toujours des photos de la nourriture dans le magasin.
Vraiment. Il faut que je me trouve un autre passe-temps que la cuisine.
Mais revenons à ces betteraves ! Qu’est-ce que je vais faire ? Si vous avez des suggestions, faites-les dans les suggestions ci-dessous.
Le travail de cette maquilleuse est totalement trippant. Le travail de cette maquilleuse est tout à fait trippant.
Ce riz frit !
Je ne me lasse pas des asperges. Ou de fromage.
Ce risotto de printemps est parfait.
Oui, ce fromage grillé est un superaliment.
Idées de bricolage pour des tiroirs parfaitement organisés. Qui aurait pensé à la diagonale ? Brillant ?
Je suis tout à fait d’accord avec ce point de vue.
Une autre bonne idée pour préparer les repas.
Cette recette simple de saumon permet de travailler en semaine.
Et celui-ci a l’air incroyable aussi. (et si facile !)
Oh, mais qu’en est-il de celui-ci ? Je n’arrive pas à choisir !
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Ce que j’ai épinglé cette semaine
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Penne au pesto de pistaches et de menthe
Ce plat est une bonne façon de célébrer le lundi sans viande.
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Poulet à la salsa verte au miel et à la lime à la mijoteuse
La raison exacte pour laquelle vous ne devriez jamais mettre votre mijoteuse au placard.
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Je vous souhaite un excellent week-end, mes amis, et j’espère que ces liens vous inspireront à vous mettre aux fourneaux et à préparer quelque chose de bon !