Joyeux vendredi mes amis ! Et salutations de NYC !
Joyeux vendredi mes amis ! Et salutations de NYC !
Je suis ici dans la Grosse Pomme pour la conférence de l’IACP, l’Association internationale des professionnels de la cuisine. Mais soyons clairs : je suis loin d’être un cuisinier professionnel.
Alors, quel genre de cuisinier suis-je ? Je parie que je suis un peu comme vous, à moins bien sûr que vous ne soyez un professionnel :). Je suis quelqu’un qui n’a pas beaucoup de temps à perdre, mais qui a toujours envie de se mettre aux fourneaux pour préparer de bons petits plats pour sa famille et ses amis. Les plats dont j’ai envie n’ont pas besoin d’être compliqués et sont le plus souvent un clin d’œil à un plat préféré de ma famille lorsque j’étais enfant, ou inspirés par quelque chose que j’ai essayé lors d’une sortie.
Et où mieux que NYC pour découvrir de nouveaux goûts et une grande variété gastronomique ? Pour moi, cela ne signifie pas nécessairement dîner dans des restaurants 5 étoiles (mais si vous m’invitez, je le ferai certainement !), mais aussi faire le tour des bodegas du coin, découvrir la meilleure cuisine de rue et essayer de choisir quoi manger dans l’un des food halls populaires – parce que NYC ne les appellera jamais pour ce qu’ils sont vraiment : des food courts branchés, sans le shopping du centre commercial.
Ce qui a augmenté cette semaine…
Mais assez parlé de tout cela. Entrons dans la liste des « Friday Faves » de cette semaine…
Ces jeunes m’ont beaucoup émue et inspirée.
La clé pour élever un enfant heureux. De véritables pépites d’or.
Des mères qui aident des mères. La lecture de ce texte m’a donné des frissons.
Un article de blog honnête sur la dépendance au téléphone. Je pense que nous pouvons tous nous identifier ? J’essaie de faire mieux moi-même.
Une raison supplémentaire pour les couples de s’inspirer de Kristen Bell et Dax Shepard. #couplegoals
Et 30 actes romantiques aléatoires qui amélioreront votre relation. Tous ces articles sont excellents !
Qui a besoin du mardi des tacos ? Je pourrais manger ces fajitas tous les jours.
Ce petit déjeuner taco scramble préparé à l’avance est TELLEMENT dans mes cordes !
Je vais certainement préparer ces cuisses de poulet dès que possible.
La meilleure pâte à pizza maison. Soirée PIZZZZZA !
La solution idéale lorsque vous avez envie de biscuits et de brownies et que vous ne pouvez pas choisir.
Tout le monde semble mettre de l’assaisonnement Everything sur… eh bien, sur tout, et voici 5 recettes qui me font de l’œil :
- Œufs à la diable à base de bagels (compatibles avec le régime céto !)
- « Poulet « à tout faire
- Hummus aux haricots blancs
- Crackers au fromage cheddar et au bagel épicé
- Casserole de petit-déjeuner à base de bagels
Saviez-vous que vous pouviez faire du yoga tout en travaillant ? J’essaierai ces mouvements.
Et aussi des podcasts thérapeutiques pour vous aider à déstresser. Yaas.
Est-ce l’un des garde-manger les plus parfaits de tous les temps ? Je veux dire, j’ai envie d’y vivre…#goals
Et si vous ne suivez pas encore ce compte Insta, vous manquez totalement l’inspiration en matière d’organisation. Et leurs histoires sont l’une de mes préférées à regarder chaque jour.
and…
Je suis totalement obsédée par les conseils de beauté de ces Instastories. Le seul problème ? J’achète tout ce qu’elle recommande !
Des trouvailles Target géniales pour le printemps. J’ai besoin de ce paillasson.
J’ai adoré ces diapositives pour l’été !
Et ce blazer boyfriend. Les rayures sont tout ce qu’il y a de plus important en ce moment.
Le plus beau rouge à lèvres du printemps.
Et c’est tout pour cette semaine. N’hésitez pas à me faire savoir s’il y a quelque chose de plus, de moins ou de spécifique que vous aimeriez voir ici sur les Faves. Bon week-end à tous !
Envie d’un meilleur équilibre de vie, de moins de stress et d’une meilleure santé ? Jetez un coup d’œil à mon Planificateur Nourri, le planificateur quotidien qui vous aide à créer la simplicité et à désynchroniser votre vie.