Les coups de cœur du vendredi

Hello hello et un Ho à la Ho Ho Ho !

Plus les choses changent, plus j’ai envie de retrouver ce qui m’est familier.

C’est vraiment bizarre. Ces articles « Friday Faves » me font réaliser à quel point le temps passe vite. Chaque semaine, je m’assois devant mon ordinateur pour compiler ma liste de favoris hebdomadaires et, à chaque fois, j’ai l’impression qu’il y a à peine un jour, je faisais exactement la même chose, mais cela fait en fait une semaine entière.

C’est l’une des raisons pour lesquelles ce billet hebdomadaire – plus que n’importe quelle recette ou n’importe quelle liste – me pousse à être plus responsable de mon temps afin que je puisse aussi être plus aventureuse. C’est pourquoi je m’efforce d’être plus efficace au travail pour pouvoir sortir et faire les choses que j’aime vraiment, lire et faire des recherches sur des sujets qui m’intéressent, profiter de la vie et créer des moments pour avoir quelque chose à partager ici.)

La vie passe même quand on ne s’en aperçoit pas. Et personne n’a envie de se remémorer ses souvenirs et de se voir assis devant son ordinateur toute la journée.

De plus, cela me permet de rester en contact avec vous !

La semaine dernière, j’ai reçu un courriel qui a totalement illuminé ma journée :

Heidi – Je voudrais juste dire bonjour, Heidi !

Je ne sais pas comment j’ai reçu votre premier courriel, mais cela fait maintenant quelques mois que je les adore et que je les conserve. Je viens également de les transmettre à quelques amis.

J’ai plus de 60 ans, j’ai toujours été une cuisinière à tout faire, j’ai élevé mes deux enfants avec des aliments pas très sains. Mais maintenant qu’ils sont rentrés de l’université et qu’ils veulent plus que des nuggets de poulet et des pâtes ordinaires, j’ai dû passer à la vitesse supérieure ! J’adore vos courriels – j’aime leur côté pratique et j’aime le fait que vous n’ayez pas peur de donner des liens vers d’autres chefs et recettes, et bien sûr, tous vos autres conseils amusants.

YTB – je suis ravie de faire votre connaissance et je vous remercie pour toutes ces délicieuses recettes ! J’aime particulièrement la rubrique d’aujourd’hui sur les patates douces et je les partagerai !

Joyeux Noël !

Kate
Larchmont, New York

Kate ! Vous ne pouvez pas savoir à quel point c’est bon d’avoir des nouvelles de vous et d’autres adeptes comme vous. Entendre que le travail que je fais dans cet étrange tourbillon où je crache des recettes, des listes et du contenu aléatoire à des personnes que je n’ai jamais rencontrées, de tous âges et de toutes capacités culinaires et partout dans le monde, inspire des personnes comme vous qui veulent se mettre en cuisine et cuisiner plus sain, plus vrai et plus de bonne nourriture.

Parce que c’est vous tous qui m’inspirez aussi.

Si vous ne vous êtes pas encore inscrit à ma liste de diffusion pour recevoir chaque nouvelle recette dans votre boîte de réception, ainsi que mon plan de menu pour les repas de Noël et du Nouvel An (disponible uniquement par courrier électronique), ainsi que des recettes hebdomadaires exclusives, ainsi que mon plan de repas hebdomadaire flexible sans plan, et plus encore, qu’est-ce que vous attendez ?

Inscrivez-vous à ma lettre d’information ici et restons en contact ! Et tout comme Kate, j’aimerais avoir de vos nouvelles. De quoi avez-vous envie en cette nouvelle année ? De nouvelles recettes ? Des conseils culinaires utiles ? Des anecdotes et des faits amusants ?

Mais assez parlé de ce qui nous attend, parlons de la liste des « Friday Faves » de cette semaine.

Cette jeune fille de 12 ans a donné une conférence Tedtalk sur l’impact des médias sociaux et sur les raisons pour lesquelles elle pense qu’ils sont néfastes pour les enfants. Votre enfant pense-t-il la même chose ?

Ces coiffures de sapin de Noël sont une chose, mais la vidéo à la fin de l’article avec des sourcils de sapin de Noël en est une autre…

10 choses à faire si vous êtes seul à la maison pendant les vacances.

Des cadeaux de dernière minute à moins de 10 dollars qui pourraient vous faire LOL aussi. (Pour les amateurs de cupcakes, voir le numéro 28)

Les vacances de Noël sont faites pour le cinéma. Ajoutez ces nominations aux Golden Globes à votre liste de choses à voir.

Et c’est le seul film que je veux voir en salle maintenant.

Prêt pour NYE -> La déesse de toutes les boules de fromage.

Un pain perdu aux baies, aux baies et à l’aspect délicieux pour le brunch.

Nous avons préparé une version au crabe cette semaine (je vais peut-être la partager !), mais cette bisque de homard a l’air DY-NO-MITE !

Ces pâtes crémeuses aux champignons portent mon nom.

Mon « ragoût » japonais préféré en version végétalienne. OUI.

Un autre poulet rôti avec un ingrédient unique à ajouter à ma liste.

Comment nettoyer les appareils électroménagers en acier inoxydable avec du vinaigre et de l’huile. Qu’est-ce que c’est ?

Olives marinées DIY. Facile.

Alerte à la recette de roulés à la cannelle : DANS UN MUG.

Si ce n’est pas le plus beau des gâteaux d’hiver, je ne sais pas ce que c’est.

Et le cours sur la cuisine minimaliste arrive en janvier. Il va falloir mettre de l’ordre là-dedans !

En attendant…

  • 20 choses à faire avant d’avoir 30 ans. Ou 40 ans. Et oui, 50 et 60 ! Faites-le.
  • Les tendances mode à connaître en 2019.
  • 30 inspirations de coupes de cheveux à adopter en 2019. (les cheveux lâchés sont à l’honneur !)
  • 17 femmes qui ont réussi partagent leurs objectifs de carrière pour 2019.
  • Les tendances bien-être que vous verrez partout en 2019.

Et en regardant en arrière…

  • 50 choses pour lesquelles il faut être reconnaissant en 2018. Avez-vous dressé votre liste ?
  • Marqué d’un signet ! Les choix de la critique NPR pour les meilleurs livres, films, musique et télévision de 2018 (J’ai entendu la promotion pour la partie musique pendant que je conduisais et c’est tout).
  • Les 10 épisodes les plus populaires de Fresh Air en 2018.
  • Les 5 épisodes préférés de la télévision culinaire de 2018.
  • Les séries les plus binge watchées sur Netflix en 2018. J’ai du retard à rattraper.

Comment mieux dormir.

and…

La première chose à faire pour des matins sans stress.

Cette veste a l’allure d’une moto mais se porte comme un charme.

EEEK ! J’ai en quelque sorte besoin de ce pull pour continuer à vivre ma meilleure vie d’adolescente.

D’accord ! Profitez de la frénésie du dernier week-end pour vous préparer à la venue de Saint Nick ! Amusez-vous bien et soyez prudents ! XO H

Envie d’un meilleur équilibre de vie, de moins de stress et d’une meilleure santé ? Jetez un coup d’œil à mon Planificateur Nourri, le planificateur quotidien qui vous aide à créer la simplicité et à désynchroniser votre vie.

Close
we-cooking
Close