Du micro-ondes à la marmite instantanée, du salé au sucré, ces 23 idées de recettes de flocons d’avoine sont toute l’inspiration dont vous avez besoin pour commencer votre matinée du bon pied.
On ne tarit pas d’éloges sur l’avoine. Que vous les ajoutiez à des muffins ou à des scones, ou que vous vous prépariez un bon bol de flocons d’avoine, ils sont tout simplement parfaits. Ils sont pleins de fibres et d’antioxydants et favorisent la santé du cœur. Sans oublier qu’ils ont tout simplement un très bon goût. J’adore leur saveur grillée, en particulier le goût de noisette de l’avoine coupée en acier qui me rassasie jusqu’à l’heure du déjeuner (merci les fibres !).
Que vous prépariez des flocons d’avoine pour la nuit en prévision d’une semaine de matins chargés ou que vous fassiez une fournée de pain d’avoine aux bleuets pour un dimanche matin paresseux, cette liste est pleine d’inspiration pour des déjeuners faciles et sains auxquels vous reviendrez sans cesse.
Recettes de flocons d’avoine à préparer à l’avance
Qu’il s’agisse de flocons d’avoine de nuit, de flocons d’avoine cuits au four ou de biscuits pour le petit-déjeuner, préparez ces recettes la veille pour obtenir le petit-déjeuner le plus facile du matin (votre futur moi fatigué remerciera votre passé d’avoir été si sage).
Cathy dit : « J’ai fait cette recette pour le petit déjeuner aujourd’hui et toute la famille a adoré la texture et le goût. J’ai utilisé des framboises surgelées et le résultat est merveilleux. Cela va devenir un aliment de base dans notre maison et c’est si facile. »
2. Flocons d’avoine du jour au lendemain
de Two Spoons
Ces flocons d’avoine du jour au lendemain sont sains et faciles à préparer, avec une texture et une saveur délicieuses de noix, le tout sans avoir à allumer la cuisinière ou le four ! Garnissez-les de vos fruits préférés et d’un filet de beurre de noix ou de sirop d’érable.
Vicky dit : « C’est une recette fantastique pour des flocons d’avoine cuits à la mijoteuse ! J’ai utilisé des pommes hachées au lieu de la compote de pommes, du lait d’amande au lieu du lait de vache, et des canneberges au lieu de lever. J’ai même réduit le sucre à ⅔ tasse. Mes collègues ont adoré. Certains m’ont même demandé la recette. Bravo ! »
4. Barres d’avoine cuites aux bleuets
de Kay Nutrition
Ces barres d’avoine cuites au four sont composées de flocons d’avoine, de myrtilles, d’amandes et de sucre brun, et sont parfaites pour un petit-déjeuner ou une collation à emporter lors d’une journée bien remplie. Préparez-en une fournée à l’avance et conservez-la au réfrigérateur ou au congélateur pour vous faciliter la tâche le matin.
5. Gruau d’avoine aux pommes cuit au four
de The Clean Eating Couple
Ce gruau sain cuit au four est très réconfortant. Parsemé d’épices chaudes et de morceaux de pommes, il est préparé avec des aliments de base que vous avez probablement déjà sous la main.
6. Avoine de nuit aux graines de pavot et au citron
de Wholefully
Dites bonjour à vos muffins préférés sous forme de gruau de nuit avec ce petit déjeuner lumineux et joyeux.
7. Gruau d’avoine cuit au four aux pépites de chocolat et à la banane (1 bol)
de Minimalist Baker
Ce gruau d’avoine cuit au four merveilleusement nourrissant et infusé de bananes est naturellement sucré et ne nécessite qu’un seul bol et 10 ingrédients pour sa préparation. Préparez-le et faites-le cuire la veille et réchauffez-le simplement le matin pour un petit déjeuner super douillet.
8. Gruau d’avoine au four au gâteau de carottes
de Two Peas and Their Pod
Ces flocons d’avoine faciles à cuire conviennent parfaitement lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, tout en étant suffisamment sains pour le petit-déjeuner. Surtout lorsqu’il est arrosé de crème c Le glaçage au fromage et à l’érable a le même goût que le gâteau aux carottes.
9. Gruau PB&J au four végétalien
de Eat with Clarity (Manger avec clarté)
Ce gruau végétalien au four est un clin d’œil à l’un de vos sandwichs préférés de votre enfance (qui, honnêtement, est toujours l’un de mes sandwichs préférés). Il est facile à préparer, salé et sucré, et vous gardera rassasié jusqu’à l’heure du déjeuner.
10. Biscuits protéinés aux flocons d’avoine et aux raisins secs
de Manger de la nourriture pour oiseaux
Ces biscuits sains pour le petit-déjeuner sont composés d’ingrédients sains, comme la banane, les graines de chia et les flocons d’avoine à l’ancienne. Ils sont également exempts de sucre ou de farine transformés, sans gluten, facilement transportables et parfaits pour les matins pressés.
11. Flocons d’avoine du jour à la fraise
de Toutes les choses saines
Ces flocons d’avoine faciles à préparer pendant la nuit sont pleins d’ingrédients nutritifs comme des flocons d’avoine à grains entiers, des graines de chia, des fraises et du yogourt grec.
Pains, muffins et crêpes aux flocons d’avoine
Si vous souhaitez un petit-déjeuner un peu plus spécial en semaine ou le week-end, ces recettes de flocons d’avoine sont parfaites.
Jenn dit : « Ce pain est tellement délicieux ! Et si facile et rapide à préparer. J’apprécie vraiment la texture consistante de ce pain et le goût subtilement acidulé du yaourt. C’est vraiment un pain parfait pour le petit-déjeuner.
13. Muffins aux bananes sucrés à l’érable
de Cookie et Kate
Ces muffins faciles à préparer en un seul bol sont moelleux, sucrés naturellement et pleins de céréales complètes et de flocons d’avoine consistants.
14. Gaufres d’avoine hyperprotéinées
de Skinnytaste
Ces gaufres d’avoine hyperprotéinées sont faites de fromage blanc, de farine d’avoine et d’œufs et ne pourraient être plus faciles à préparer (au mixeur !). Ne vous y trompez pas, même si elles sont vertueuses, elles sont super délicieuses et vous ne sentirez pas le goût du fromage blanc. Garnissez-les de beurre de cacahuète ou d’amande, d’un filet de miel et d’une banane ou de baies pour plus de protéines et de fibres.
15. Crêpes à la banane et aux flocons d’avoine saines
de Ambitious Kitchen
Ces crêpes moelleuses et saines à la banane et aux flocons d’avoine sont très faciles à préparer à l’aide d’un mélangeur. Elles sont aussi naturellement sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre ajouté.
16. Scones à l’avoine et aux myrtilles
de Taste Love and Nourish
Ces délicieux scones sont composés d’avoine riche en fibres et de myrtilles sucrées et sont recouverts d’un glaçage au citron – quelle douce façon de se réveiller.
17. Muffins aux bananes et à l’avoine avec morceaux de chocolat
de Flour & Floral
Ces muffins à la banane et à l’avoine avec du chocolat noir sont faciles et rapides à préparer et constituent le moyen idéal de faire bon usage de vieilles bananes.
Recettes de flocons d’avoine super rapides
Que vous prépariez ces recettes de flocons d’avoine au four à micro-ondes, à la marmite instantanée ou sur la cuisinière, elles sont toutes rapides, faciles et délicieuses.
Anna dit : «
Cette recette est incroyable ! J’ai reçu la PI il y a quelques jours et j’en suis devenue complètement folle. J’ai décidé d’utiliser du lait de soja à la place et un peu plus d’eau et c’est devenu parfait ! J’ai ajouté une banane, une cuillère de beurre de cacahuète et quelques noisettes. Merci pour la recette ! »
Janie dit : « Je l’ai préparé aujourd’hui. Je cherchais un moyen d’épicer mes flocons d’avoine d’avant-course et de me donner l’énergie dont j’avais besoin pour parcourir 14 miles. J’ai vu sur un autre site web que les amandes et les patates douces sont des aliments qui donnent de l’énergie et qui sont faciles à digérer. C’était fabuleux et ce sera désormais mon aliment de base avant la course !
20. Flocons d’avoine à la pomme et à la cannelle
de Life Made Sweeter
Préparez ces flocons d’avoine crémeux, sans gluten, avec des pommes, de la cannelle et du sirop d’érable sur la cuisinière ou dans la marmite instantanée.
Des flocons d’avoine avec une touche de fantaisie
Qui dit que le gruau doit être sucré ? Changez un peu les choses avec ces versions salées amusantes – elles s’éloigneront de votre bol de porridge habituel.
21. Flocons d’avoine salés au fromage avec pommes de terre croustillantes et pesto
de Snixy Kitchen
Ce bol de flocons d’avoine nourrissant contient du gouda et de l’ail rôti et est garni de pommes de terre croustillantes rôties au four, d’œufs mollets et d’un pesto éclatant. Les ingrédients peuvent facilement être préparés à l’avance pour faciliter la préparation du petit-déjeuner tout au long de la semaine.
22. Flocons d’avoine salés avec des œufs
de Feel Good Foodie
Ces flocons d’avoine sains et savoureux sont simples à préparer et facilement personnalisables. Garnissez-le d’épinards, d’échalotes et de champignons sautés, ou de tout autre légume de votre choix.
23. Gruau d’avoine au fromage et à la sarriette
de The Almond Eater
Ce gruau super savoureux est préparé avec du cheddar fondant et garni de choux de Bruxelles croustillants, de patates douces, d’un œuf au plat coulant et de quelques traits de sauce piquante. Avec des protéines et des légumes, c’est un petit-déjeuner ou un brunch sain, rassasiant et délicieux, et une excellente façon de commencer la journée.
Ingrédients
- 1 tasse de flocons d'avoine coupés en morceaux
- 1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
- 1 généreuse pincée de sel casher
- 1 tasse de lait d'amande
- 1 tasse d'eau
- Pour les flocons d'avoine coupés en morceaux
- 2 tasses d'eau
- Pour les flocons d'avoine roulés à l'ancienne
Instructions
- Ajoutez les flocons d'avoine de votre choix et les proportions de liquide correspondantes dans la marmite de votre Instant Pot ou autocuiseur électrique avec le bâton de cannelle et le sel casher.
- Appuyez sur le bouton manuel et réglez le temps de cuisson sur 3 minutes à température élevée. Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez les flocons d'avoine reposer dans la casserole pour que la vapeur sous pression se libère naturellement pendant 20 minutes. Faites basculer la soupape d'échappement à l'aide de l'extrémité d'une cuillère en bois pour libérer toute vapeur résiduelle et faites toujours face au couvercle lorsque vous l'ouvrez.
- Ajouter les garnitures de votre choix et du lait d'amande selon votre goût. Les flocons d'avoine peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.