Ce copieux Smoothie à la patate douce est composé de patates douces cuites et de quelques autres ingrédients de base pour créer un délicieux smoothie aux saveurs chaudes. Il est crémeux et a le goût d’une tarte à la patate douce dans un verre !
Savourez les meilleures saveurs de la saison avec un smoothie réconfortant. Combinez la patate douce et les ingrédients traditionnels des smoothies pour créer un smoothie à la patate douce avec une touche de cannelle et de douceur. Même s’il s’agit d’une boisson froide, la saveur est chaude et réconfortante. Satisfaites votre envie de tarte avec ce smoothie naturellement sucré.
Danae de Recipe Runner a créé cette recette que vous voudrez refaire encore et encore. Rassemblez quelques ingrédients de base comme du beurre d’amande, du lait, une banane et de la cannelle. Ajoutez de la patate douce cuite et un peu de sirop d’érable pour créer ce smoothie crémeux à la saveur naturellement sucrée.
Pourquoi vous aimerez cette recette
- Ce smoothie est naturellement végétalien, sans produits laitiers et sans gluten.
- Il se prépare facilement en moins de 5 minutes.
- Vous pouvez facilement adapter ce smoothie pour en faire votre propre boisson. Renforcez les nutriments ou ajoutez de la saveur en ajoutant des ingrédients.
- Les enfants et les adultes adorent cette recette.
Ingrédients nécessaires
- Patate douce cuite : Veillez à ce que la patate douce soit cuite. Vous pouvez également utiliser des patates douces surgelées déjà cuites.
- Frozen Banana : Vous pouvez utiliser une banane fraîche si vous n’en avez pas de congelée, mais vous devrez ajouter une poignée de glace dans le mixeur avec les autres ingrédients.
- Lait : Utiliser n’importe quel type de lait.
- Beurre d’amande : Vous pouvez le remplacer par n’importe quel type de beurre de noix.
- Sirop d’érable : Ajoute une douceur subtile, mais vous pouvez l’omettre si vous le souhaitez.
- Cannelle : L’ajout de cette épice donne au smoothie un goût de tarte à la patate douce. Miam !
- Vanille : Il rehausse la saveur subtilement sucrée des autres ingrédients.
Comment préparer un smoothie à la patate douce
- Ajoutez tous les ingrédients du smoothie dans un mixeur. Si vous utilisez une banane fraîche, vous devrez également ajouter une petite poignée de glace.
- Pulser jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Servir dans un verre comme un smoothie ou dans un bol avec des fruits supplémentaires ou des garnitures pour un smoothie bowl.
Ajoutez plus ou moins de liquide pour ajuster l’épaisseur du smoothie. Si vous préférez une boisson plus froide, ajoutez de la glace.
Autres ajouts de smoothies
Améliorez les nutriments et la saveur de ce milk-shake à la patate douce en y ajoutant vos autres ingrédients préférés. N’hésitez pas à adapter et à ajuster les saveurs à chaque fois que vous préparez ce smoothie.
- Avoine : L’avoine crue permet d’épaissir les smoothies et d’y ajouter des vitamines et des minéraux.
- Les semences : Le chia, les graines de lin et le chanvre sont d’excellents compléments.
- Protéines : N’hésitez pas à ajouter une mesure de votre protéine en poudre préférée. Vous pouvez également ajouter 1/4 de tasse de yaourt grec pour plus de protéines, si vous le souhaitez.
- Epinards : Les épinards sont toujours un excellent complément aux smoothies, car ils apportent des nutriments sans sacrifier la saveur. N’oubliez pas que si vous ajoutez des épinards, la couleur du smoothie s’en trouvera modifiée.
Ne laissez pas passer l’automne sans préparer ce smoothie crémeux à la patate douce !
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
- 1/2 tasse de lait d'amande non sucré (ou le lait de votre choix)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de patate douce cuite et coupée en morceaux
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de sirop d'érable
- 1/2 banane congelée
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.