Bol de petit-déjeuner rassasiant, sain, sucré et fruité à base d’açaï, de bananes, de fraises et de framboises.
Vous cherchez une façon saine, rafraîchissante et savoureuse de commencer votre journée ? Ce bol d’açaï à la banane et aux baies fera certainement l’affaire. Les bols d’açaï sont de véritables mines de nutriments. En commençant votre journée par ce repas, vous serez rassasié, satisfait et plein d’énergie.
L’autre jour, j’ai opté pour un Banana Berry Acai Bowl pour mon petit-déjeuner. Et oh mon Dieu. Je comprends tout à fait pourquoi ils sont si populaires. J’ai commencé par du jus d’açaï. Il existe des sachets de smoothie que l’on peut acheter dans les magasins de produits diététiques, mais j’ai pu trouver du jus d’açaï au rayon fruits et légumes de mon marché local. Alors bien sûr, je me suis empressée de l’acheter.
Le mélange du jus d’açaï avec les fruits congelés donne une merveilleuse texture de smoothie. Pour être honnête, j’aurais très bien pu le manger comme un smoothie. Mais j’avais déjà mes fruits frais et du granola pour la garniture, alors j’ai dû les ajouter.
Je sais qu’il ne fait qu’une trentaine de degrés dehors en ce moment, mais me laisser tenter par ce Banana Berry Acai Bowl froid et rafraîchissant a été le point culminant de ma journée. Apparemment, j’aime manger sainement. Qui l’eût cru ?
Ingrédients
- ¼ tasse de fraises (fraîches)
- ½ tasse de fraises (congelées)
- 6 onces de jus d'açaï
- 1 banane (congelée)
- ¼ tasse de framboises
- 2 cuillères à soupe de granola
- ¼ banane (en tranches)
Instructions
- Dans un mixeur ou un robot, ajouter le jus d'açaï, la banane congelée et les fraises congelées. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène, sans grumeaux. Ajoutez plus de jus ou plus de fraises congelées pour obtenir la consistance désirée. Verser à la cuillère dans un bol, ou dans une tasse si vous voulez l'emporter !
- Couper les fraises fraîches et la banane en tranches.
- Déposer les fruits frais et le granola sur le bol d'açaï et servir immédiatement.