Hey hey, et joyeux vendredi !
Je suppose que je ne suis pas la seule à aimer toutes les douces saveurs de la saison des tomates. Ce qui est triste, c’est qu’elle touche rapidement à sa fin. Et je ne suis pas prête. Pour l’instant, je garnis tout, y compris mon fromage blanc et mes toasts, de tranches épaisses et juteuses de tomates tout au long de la journée.
Je suis tombé sur un article qui indique qu’environ 50 % des Américains n’utilisent pas leur temps de vacances (temps qu’ils ne peuvent pas transférer et épargner). Il fut un temps où j’étais cette personne. J’étais fier de travailler tard. J’accumulais les heures de vacances. J’étais un martyr. Je considérais les autres qui prenaient tous leurs jours de vacances comme des fainéants qui n’étaient pas aussi dévoués que moi.
C’était stupide.
L’année et demie qui vient de s’écouler a été bizarre. Il a été plus difficile de prendre des vacances. Mais s’il y a une chose positive à en tirer, c’est que la culture du travail a changé. Il est de plus en plus important de prendre le temps de se ressourcer. Et je suis le premier à être d’accord.
Cette semaine, je suis sur un lac, sans téléphone portable ni Internet, alors j’espère que ce billet sera publié sans problème. Mais si ce n’est pas le cas, sachez que je ne joue plus les martyrs. Je joue et je savoure chaque minute :).
Sur ce, plongeons-nous dans les Friday Faves de cette semaine. XO
Les parents qui élèvent des enfants émotionnellement intelligents leur enseignent cette compétence importante. Bon à savoir.
Serait-ce la clé pour résoudre le problème de l’alimentation difficile ? Cela me semble tout à fait logique.
5 choses que j’emporte toujours avec moi lorsque je pars en vacances et que je cuisine dans une autre cuisine :
- Un couteau de chef bien aiguisé, parce que les couteaux de cuisine de location sont toujours nuls.
- Cette planche à découper bon marché dont j’ai plusieurs exemplaires, parce qu’elle est légère et que sa surface n’abîme pas mon couteau.
- Ces pinces, parce qu’elles cuisinent, grillent, mélangent et servent
- Mes essuie-tout préférés, parce qu’on en manque toujours et qu’on n’a pas envie de faire la lessive en vacances.
- Sel casher. Parce que si vous avez du sel, vous avez de la saveur quoi qu’il arrive.
La pâte feuilletée rencontre la pizza pour un dîner super facile.
Ce sauté de poulet est ce que j’attends de tous mes sautés.
Voici comment préparer une recette de farce pour un délicieux repas sans viande.
Bœuf et nouilles au fromage en 5 ingrédients. C’est si facile !
C’est un projet alimentaire que j’ai vraiment envie d’essayer à la maison.
Ces patates douces rôties sont… douces !
Le fromage de chèvre chaud rend les salades comme celle-ci encore meilleures.
Ce ragoût de bœuf basique est rehaussé de citrouille pour l’automne.
Gnocching sur la porte des gnocchis :
- Gnocchi au fromage et au potiron.
- Y a-t-il quelque chose de meilleur que des gnocchis faits maison ?
Ces tacos de cauli sont agrémentés de sauce buffalo.
Si vous avez un faible pour la burrata, vous adorerez cette salade.
C’est certainement l’une de mes combinaisons de recettes préférées de la cuisine indienne.
Marquez d’un signet cette recette de gâteau à la purée de pommes de terre pour les restes de la fête de la dinde.
Pourquoi dire à quelqu’un « Tu as perdu du poids ? » n’est pas un compliment.
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Comment profiter des vacances quand c’est vous qui les organisez.
5 astuces de beauté virales qui fonctionnent vraiment. (Je n’aurais jamais pensé que mon recourbe-cils dont je ne peux me passer pouvait faire plus que des cils !)
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and…
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C’est tout pour cette semaine ! Passez une bonne semaine !