Cette liste de 31 idées de dîners rapides vous permettra d’entrer et de sortir de la cuisine (ou de vous occuper du gril) tout en disposant de suffisamment de temps pour vous détendre pendant les chaudes soirées d’été de la semaine.
Bonjour le mois d’août = Bonjour la fin de l’été. S’il vous plaît ! Dites que ce n’est pas le cas !
Ce qu’il reste de l’horaire estival, qui se dissipe rapidement, ne permet pas de cuisiner toute la journée. Il faut encore travailler le bronzage. Les activités de plein air doivent être conquises. Alors, comme l’été s’apprête à entonner son chant du cygne, les repas d’été décontractés sont ce qu’il faut maintenant.
Mais que faire pour le dîner par une chaude nuit d’été ? Faites-le vrai, faites-le bien et faites-le vite.
Cette liste de 31 recettes préférées pour les dîners d’été mettra de la saveur dans les derniers jours de l’été. Alors, asseyez-vous, détendez-vous et relaxez-vous avec ces plats estivaux de saison faciles à préparer.
Cette marinade facile contient une bonne dose de yaourt qui humidifie la volaille pour qu’elle soit tendre et juteuse au moment de la grillade, à chaque fois.
2. Pâtes de courge d’été au beurre brun et au fromage de chèvre en 20 minutes
How Sweet Eats
La seule chose qui soit meilleure qu’un bol de courgettes d’été cuites et tendres, c’est lorsqu’elles sont arrosées de fromage de chèvre crémeux, de beurre brun et nichées dans des pâtes.
3. Tacos de poulet au chipotle avec salsa à l’ananas
Manger sainement et joyeusement
Du blanc de poulet fumé préparé avec des ingrédients frais et des épices du garde-manger, ces tacos ne prennent qu’une trentaine de minutes à préparer. Arriba !
4. Salade de bœuf thaï grillé
Alimentation Foi Fitness
Cette salade EST le repas. Remplie de haricots edamame riches en protéines, de haricots noirs tendres, de riz rouge moelleux et de graines de sésame croustillantes, et garnie de morceaux d’avoine crémeuse, vous ne voudrez plus jamais manger de steak autrement.
5. Involtini de courgettes à la ricotta aux amandes
Le premier mess
Ces courgettes farcies à la ricotta sont des oreillers venus du ciel qui réalisent les rêves de dîners rapides et sains.
Servi avec une salade, ce gazpacho sans cuisson est un mélange de légumes frais et d’un ingrédient secret : Un jus de légumes à base de tomates acheté dans le commerce pour un gain supplémentaire de légumes.
7. Flétan rôti à la poêle avec maïs à la crème
Cuisiner pour garder
La croûte parfaite sur le morceau de poisson parfait et le maïs à la crème parfaitement cuit constituent un dîner parfait.
Lorsque le dîner doit être prêt rapidement, il suffit de mélanger des tomates fraîches à de l’ail pour obtenir un repas sain en quelques minutes.
9. Carnitas croustillants à l’instantané
Gimme Some Oven (Donnez-moi un peu de four)
D’abord cuites dans l’Instant Pot, puis croustillantes au four, ces carnitas sont prêtes à remplir toutes les coquilles qui se présenteront à elles.
10. Coquilles Saint-Jacques grillées avec trempette au yaourt à la coriandre
L’alimentation gracieuse
En les passant rapidement à l’huile d’olive, au sel marin et au poivre noir, ces coquilles Saint-Jacques grillées sont très simples à préparer et prêtes à être trempées en 1-2-3.
11. Beignets de maïs doux
Shutterbean
Avec leurs bords croustillants et leur centre crémeux, ces beignets de maïs constituent le dîner d’été léger idéal, et ils sont préparés en quelques minutes.
12. Sloppy Joes au curry rouge thaïlandais
Divertisseur réticent
La seule chose qui pourrait rendre mon sloppy joe préféré encore meilleur, c’est lorsqu’on l’épice, reeeeeaaaallll bien, comme ces bombes de saveur infusées à la thaïlandaise.
Voilà un dîner qui se prépare rapidement ! Les palourdes et la sauce cuisent aussi rapidement que les pâtes pour un dîner d’été léger et nourrissant.
14. Poivrons grillés farcis au maïs, courgettes, quinoa et tomates
La cuisine d’Alexandra
Rempli de légumes sains et de quinoa énergétique, ce repas végétarien rassasiera tout le monde à table.
15. Taco Lettuce Wraps
Le tablier en désordre de Chelsea
Ces tacos satisferont tous ceux qui ont décidé de ne pas consommer de glucides. Ou bien, ne vous fiez pas au vent et chargez une tortilla ou une coquille à taco. Tout dépend de la façon dont vous les croquez.
Ces hamburgers sont en tête de ma liste de burgers préférés pour l’été. Juteux. Savoureux. Délicieux. Et surtout, sains.
17. Bols « burrito » à la mangue avec tofu croustillant et sauce aux cacahuètes
Cookie et Kate
Faites-moi plaisir. Ce dîner sain met en vedette ma protéine végétale préférée : le tofu croustillant. J’adore.
18. Pâtes du marché au pesto de noix
Une pincée de miel
Étape 1 : Se rendre au marché de producteurs et faire le plein. Étape 2 : Préparer ces pâtes. Étape 3 : Se prélasser dans le bonheur.
19. Po’Boy aux crevettes de la Nouvelle-Orléans avec sauce rémoulade créole
Gâteaux pour petits-enfants
Plus de serviettes, s’il vous plaît. Rien n’évoque mieux les repas d’été qu’un authentique Po’ Boy dont la sauce crémeuse coule sur le menton. J’adore ça.
Personne à table ne refusera ces nouilles ramen rapides et plus saines.
21. les courgettes au tacos
Plats et accompagnements
C’est le moment de profiter de la fontaine de courgettes de l’automne et de remplacer la traditionnelle coquille à tacos par quelque chose d’encore plus sain.
22. Saumon grillé aigre-doux avec salsa à l’ananas
Une perspective épicée
Sucrée avec des fruits frais et du jus d’ananas, cette salsa amène le saumon d’Alaska là où il n’a jamais été : sous les tropiques !
Tendres et pleines de saveur, ces brochettes sont faciles à embrocher et encore plus faciles à manger.
24. Poulet Caprese au Quinoa
Rachel Cooks
Le quinoa, qui contient toutes les saveurs saines, est l’ajout secret dont ils ne se rendront jamais compte qu’il est sain lorsqu’il est recouvert de poulet au fromage.
25. Rouleaux de laitue aux crevettes Buffalo
Skinnytaste
Un autre dîner léger et facile à préparer, sans les glucides, avec ces wraps de laitue aux crevettes de buffle faciles à préparer.
26. Casserole facile de saucisses et de courgettes au four
Le menu Mouvement
Faible en glucides mais pleine de saveurs, cette recette de dîner est un mélange de lasagnes et de pizzas.
L’Instant Pot fait tout le travail tout en maintenant la cuisson, ce qui permet à ces côtes de se détacher de l’os et d’être tendres avant un rapide passage sur le gril pour la charcuterie préférée de tous.
28. Tacos d’haloumi grillé avec salsa à la mangue
Deux pois et leur cosse
Végétarien, mais vous ne le saurez jamais grâce au fromage haloumi grillé qui ajoute une touche de fromage à ces bébés tacos.
29. Dîner de saumon à la méditerranéenne
Inspriorisé
Il est facile de préparer un dîner sain en le déposant sur une plaque à pâtisserie, en l’arrosant d’un filet d’huile et en laissant le four faire le travail.
30. Boulettes de poulet cuites à l’italienne
Le propre moderne
Rôties sur une plaque ou sautées dans une poêle, ces boulettes de poulet sont faites pour le dîner.
Une simple marinade balsamique apporte à ce poulet grillé une multitude de saveurs qui se marient parfaitement avec les pêches de la pizza. Manjia !