La salade de fruits à la pastèque est composée de morceaux de pastèque fraîche, de baies, de cerises et autres ! Tout le monde adorera cette délicieuse salade de fruits estivale.
Les salades d’été faciles à préparer sont un excellent moyen d’intégrer tous vos fruits d’été préférés. Cette salade de pastèques et de baies, fraîche et délicieuse, est composée de pastèques, de baies et de cerises. La vinaigrette simple au miel et au citron ajoute une douceur subtile et une saveur fraîche.
La combinaison des fruits et de la vinaigrette simple au miel et à la menthe crée une salade croquante et rafraîchissante.
Mélangez le tout dans un grand bol et servez-le lors de votre prochain rassemblement estival. Vous pouvez même le préparer à l’avance pour le déguster comme en-cas pendant la semaine.
Pourquoi vous aimerez cette recette
- C’est la salade de fruits parfaite pour les pique-niques d’été, les barbecues, le 4 juillet et bien plus encore !
- Les enfants et les adultes adorent cette salade savoureuse.
- Préparez-le à l’avance et emportez-le sur le pouce.
Ingrédients de la salade de fruits à la pastèque
Vous aurez besoin de quelques fruits, de menthe fraîche et de deux autres ingrédients pour la vinaigrette.
- Fruits : Vous aurez besoin d’un mélange de pastèques, de fraises, de myrtilles, de mûres et de cerises fraîches.
- Dressage : Vous aurez besoin d’un citron frais pour le jus et le zeste de citron, ainsi que du miel. Vous pouvez remplacer le citron par du jus et du zeste de citron vert, si vous le souhaitez.
- Menthe fraîche
Étapes à suivre
- Mélanger tous les fruits dans un grand bol. Ajouter la menthe fraîche hachée et le zeste de citron.
- Dans un petit bol, mélanger au fouet le jus de citron et le miel pour préparer la vinaigrette pour salade de fruits.
- Verser un filet de vinaigrette sur les fruits et mélanger le tout.
Conservez la salade de pastèques et de baies dans un grand récipient couvert au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.
Conseils pour les recettes
- Remplacer les fruits – Vous pouvez utiliser différentes quantités de baies ou utiliser des framboises à la place des cerises ou des myrtilles. Les framboises étant molles, ajoutez-les en dernier et remuez doucement. Vous pouvez également utiliser d’autres types de melons ou d’ananas, des pêches ou des raisins.
- Omettre la menthe – La menthe ajoute une saveur fraîche et croquante, mais vous pouvez l’omettre ou la remplacer par du basilic. Cela peut paraître bizarre, mais le basilic se marie très bien avec la pastèque et les baies.
- Créez des formes amusantes avec la pastèque – Pour le Memorial Day ou le 4 juillet, utilisez un emporte-pièce pour découper la pastèque en étoiles.
Une simple salade de fruits est le plat d’accompagnement idéal pour un barbecue ou une collation estivale. Savourez le goût de l’été à tout moment !
Autres recettes de salades de fruits
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- Salade de mangues
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