Ces délicieux bols burrito végétariens sont composés de légumes frais, de haricots, de riz et de vos garnitures préférées. Une imitation de votre burrito bowl Chipotle préféré qui se prépare en seulement 20 minutes !
Vous adorez les bols burrito de Chipotle ? Ces bols burrito végétariens inspirés de Chipotle sont composés de poivrons et d’oignons sautés, de fromage, de laitue, de riz, de guacamole et de vos autres garnitures burrito préférées.
Cette recette est économique et peut être facilement adaptée à tous les goûts. Quelques ingrédients simples suffisent à créer un plat plein de saveur.
Si vous souhaitez ajouter des protéines, vous pouvez préparer ces bols de burrito au bœuf haché ou ajouter du poulet ou du steak grillé aux légumes.
Pourquoi vous aimerez cette recette
- Les bols burrito sont faciles à adapter.
- Cette recette est naturellement végétarienne et sans gluten.
- Les bols sont préparés en 25 minutes ou moins !
Ingrédients nécessaires
- Poivrons : Utilisez n’importe quel type de poivron. Vous pouvez le remplacer par des champignons.
- Oignons rouges : Vous pouvez remplacer l’oignon par un oignon jaune ou doux, si nécessaire.
- Assaisonnements : Cette recette utilise de l’origan séché, du sel et du poivre pour assaisonner les légumes. Vous pouvez les remplacer par de l’assaisonnement pour tacos, de la poudre de chili ou un autre type d’assaisonnement.
- Riz blanc ou brun cuit : Vous pouvez également utiliser riz au chou-fleur ou du riz à la coriandre et au citron vert.
- Laitue romaine
- Haricots noirs ou haricots pinto
- Salsa fraîche
- Guacamole ou des tranches d’avocat
- Fromage cheddar râpé
- Crème fraîche ou yaourt vert nature
- Coriandre fraîche
- Citrons verts, pour servir
Comment préparer des bols burrito végétariens
Cette recette de burrito bowl végétarien se prépare facilement avec une seule poêle et deux étapes rapides en moins de 20 minutes !
- Cuire les poivrons et les oignons.
- Assembler les bols. Disposer tous les ingrédients, y compris les poivrons et les oignons cuits, dans un bol. Garnir de coriandre fraîche et servir.
Variations
- Servir avec des chips tortilla, un bol burrito tortilla ou des tortillas. Vous pouvez également remplacer le riz par du riz de chou-fleur ou du quinoa.
- Ajouter d’autres garnitures comme de la salsa de maïs frais, du pico de gallo, des tranches de tomates cerises ou un filet de jus de citron vert.
- Faites-le végétalien ou sans produits laitiers ! Ce bol est végétalien et sans produits laitiers si vous remplacez le cheddar par du fromage végétalien et la crème aigre par de la crème aigre végétalienne. Servez ce bol comme un délicieux burrito végétalien !
Autres recettes de bols de riz
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- Bol de riz Banh Mi
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