Savourez le goût de l’automne avec ce Martini au cidre de pomme ! Cette délicieuse recette de cocktail d’automne se prépare avec quelques ingrédients en seulement 5 minutes.
Rehaussez le cidre de pomme classique en préparant un cocktail. Ajoutez de la vodka et du brandy de pomme, ainsi qu’un peu de jus de citron et de sirop d’érable. La combinaison des ingrédients crée une boisson vive et rafraîchissante, parfaite à siroter tout au long de la saison.
De plus, les cocktails sont entièrement personnalisables en fonction de vos préférences, alors n’hésitez pas à ajouter de la sauce au caramel ou à décorer avec un bâton de cannelle pour plus de saveur.
Sirotez ce martini aux pommes avec beignets au cidre de pomme cuits au four pour plus de saveurs d’automne !
Pourquoi vous aimerez cette recette
- Il suffit de 5 minutes pour préparer la boisson.
- Il est subtilement sucré avec la quantité parfaite de saveur d’automne.
- Servez ce cocktail d’automne à tout moment de la saison ou pour les célébrations de Thanksgiving ou de Noël.
Ingrédients nécessaires
Ce délicieux cocktail d’automne est facile à préparer. Munissez-vous d’un shaker, de glace et de quelques ingrédients pour réaliser cette savoureuse recette.
- Cidre de pomme : Utilisez du cidre de pomme frais pour cette recette. Vous trouverez généralement du cidre de pomme dans votre épicerie locale pendant l’automne. Si vous ne trouvez pas de cidre de pomme dans votre épicerie, vous pouvez préparer du cidre de pomme frais. cidre de pomme maison avec des pommes fraîches. Vous pouvez utiliser du cidre de pommes épicé, mais cela modifiera la saveur de la boisson. Le vinaigre de cidre de pomme n’est PAS la même chose que le cidre de pomme et ne doit pas être utilisé dans cette recette.
- Vodka : Utilisez votre vodka préférée pour cette recette.
- Eau-de-vie de pomme (parfois appelé applejack) : Cette liqueur est parfaite pour les cocktails d’automne, car elle est fabriquée à partir de pommes et renforce encore la saveur de la pomme. Si vous n’avez pas de brandy de pomme, vous pouvez l’omettre.
- Jus de citron : Ajoute un peu d’agrumes pour équilibrer la douceur du cidre de pomme.
- Sirop d’érable : Il s’agit d’un excellent complément aux cocktails. Vous ne sentirez pas vraiment la saveur du sirop d’érable, mais il ajoute une douceur subtile et complète le cidre. Vous pouvez facilement remplacer le sirop d’érable par du miel ou du sirop simple.
- Garniture : Utilisation sucre à la cannelle et tranches de pommes pour décorer le martini. Vous pouvez également décorer avec un bâton de cannelle. Pour préparer le sucre à la cannelle, mélangez la cannelle et le sucre dans une assiette.
Matériel nécessaire
Pour ce cocktail, vous aurez besoin d’un shaker et de verres à martini.
Comment préparer un Martini au cidre de pomme
Ce cocktail se prépare facilement dans un shaker avec quelques ingrédients simples. Si vous n’avez pas de shaker, vous pouvez mélanger tous les ingrédients dans un grand verre.
- Préparer les verres : Frotter une tranche de citron sur le bord des verres à martini. Tremper le bord des verres dans le sucre à la cannelle pour les enrober.
- Secouer : Remplir un shaker de glace. Ajouter le cidre de pomme, la vodka, le brandy, le jus de citron et le sirop d’érable ; secouer jusqu’à refroidissement complet.
- Décorer et servir : Filtrer le liquide dans les verres à martini préparés. Garnir de tranches de pommes et servir.
Vous pouvez décorer le martini au cidre de pomme avec une tranche de pomme fraîche ou une tranche de pomme séchée. Vous pouvez également décorer avec un bâton de cannelle, si vous le souhaitez.
Conseils pour les recettes
- Ajouter la sauce caramel : Préparez un martini au cidre et aux pommes au caramel en ajoutant un filet de sauce au caramel dans le verre avant de le verser. Vous pouvez également incorporer la sauce caramel à la boisson à l’aide d’un fouet.
- Servir comme un martini dessert : Ajoutez une cuillerée de crème fouettée sur le dessus avec une pincée de cannelle pour un régal indulgent.
- Mélanger la liqueur : La vodka et le cidre de pomme constituent la base du martini, mais vous pouvez ajuster la saveur en utilisant un autre type d’alcool. Essayez le schnaps de pomme, le schnaps de caramel ou le rhum épicé. Vous pouvez également remplacer la vodka par de la vodka au caramel.
- Préparez une grande quantité pour servir un grand nombre de personnes : Vous pouvez facilement multiplier cette recette par 4 ou 5 pour servir 8 à 10 personnes. Mélanger le tout dans un grand pichet et conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Plus de recettes de cocktails d’automne
Essayez nos autres cocktails d’automne préférés !
Avez-vous préparé cette recette de Martini au cidre de pomme ? Laissez une note et un commentaire sur la recette ci-dessous.
Ingrédients
- 1/2 once de brandy de pomme
- 1 cuillère à café de sirop d'érable ((ou de miel))
- Tranches de pommes (pour la garniture)
- 3 onces de cidre de pomme
- 3 onces de vodka
- 1/2 once de jus de citron
- Sucre de cannelle (pour la garniture)
Instructions
- Garnir deux verres à martini d'un quartier de citron, puis les tremper dans du sucre à la cannelle pour les enrober.
- Remplir un shaker de glace. Ajouter le cidre de pomme, la vodka, le brandy, le jus de citron et le sirop d'érable ; secouer jusqu'à refroidissement complet.
- Verser dans les verres à martini préparés, garnir de tranches de pommes et servir.