Mojitos classiques . Savourez le goût rafraîchissant de la menthe et du citron vert dans cette recette de mojito facile à réaliser !
Cette recette de mojito est la boisson idéale pour l’été ou l’hiver ! J’adore la touche rafraîchissante du citron vert, mais j’aime encore plus la saveur de la menthe fraîche dans cette boisson. C’est la recette parfaite pour se détendre et siroter un cocktail.
Qu’est-ce qu’un Mojito ?
Le mojito est un cocktail cubain classique. Il a une saveur douce et citronnée due à l’utilisation de jus de citron vert frais et de sucre. Mélangée à des feuilles de menthe fraîche et à du rhum blanc, cette recette de mojito classique est parfaite à siroter lors d’une journée chaude, ou pour faire la fête à tout moment de l’année !
Ingrédients :
- Feuilles de menthe
- Jus de citron vert : fraîchement pressé, c’est le MEILLEUR !
- Rhum blanc
- Club soda
- Sirop simple ou sucre
Comment faire :
Les mojitos sont faciles à préparer dans un shaker. Cela vous permet de mélanger les feuilles de menthe et de ne pas vous retrouver avec une boisson que vous devez filtrer avec vos dents pendant que vous la buvez. De plus, vous n’avez pas besoin d’enlever toute la verdure au moyen d’un fil dentaire dès que vous avez terminé.
- Feuilles de menthe : Ajouter à propos de 8-10 feuilles de menthe dans votre shaker.
- Presser un demi-citron vert . Et les mélanger . Il suffit d’écraser les feuilles de menthe pour les meurtrir, il ne faut pas les briser en petits morceaux.
- Ajouter la glace ce qui contribuera à refroidir la boisson.
- Verser le sirop simple et le rhum . Secouez-le.
- Verser la boisson sur des glaçons dans un verre highball et compléter avec du club soda pour un peu de pétillant.
Comment préparer un sirop simple :
Le sirop simple est un moyen facile d’ajouter de la douceur à une boisson. J’aime utiliser le sirop simple dans cette recette de mojito car il est facile à mélanger avec le sucre déjà dissous dans le sirop. Il n’y a donc pas de grain de sable dans le cocktail proprement dit.
- Prendre eau et sucre blanc à parts égales .
- Faire chauffer l’eau dans une petite casserole en remuant, jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Ce produit peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ un mois.
Que puis-je utiliser à la place du sirop simple ?
- Si vous préférez une autre méthode, au lieu d’utiliser un sirop simple dans un mojito, vous pouvez utiliser un sirop d’érable. une petite quantité de sucre Au lieu de cela, ajoutez environ 2 cuillères à soupe de sucre avec les feuilles de menthe et le jus de citron vert, et mélangez le tout. Ajoutez ensuite les glaçons et le rhum dans le shaker.
- Vous pouvez également utiliser sirop d’agave Il n’a pas la même saveur que le miel, ce qui en fait une meilleure option pour l’ajouter aux boissons en tant qu’édulcorant.
Variantes :
- Fruits : Ajoutez quelques fraises, mûres, ananas ou autres fruits frais avec les feuilles de menthe et mélangez pour briser et libérer les jus.
- Jalapeno : Ajoutez une touche d’épice en ajoutant des tranches de jalapeño au mélange.
- Thé vert : à préparer avec du thé vert infusé.
- Noix de coco : ajouter un peu d’eau de coco.
- Frozen : mélangez les ingrédients avec de la glace pour obtenir un cocktail glacé.
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Ingrédients
- le jus de 1/2 citron vert (environ 1 cuillère à soupe)
- 8-10 feuilles de menthe
- 1 tasse de sucre
- 4 cuillères à soupe de sirop simple
- 2 onces de rhum
- 4 onces de club soda
- 1 tasse d'eau
Instructions
Sirop simple
- Verser l'eau dans une petite casserole et porter à ébullition. Retirer du feu.
- Incorporer le sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement et que le liquide soit clair. Laisser reposer et refroidir à température ambiante.
Mojito
- Ajoutez les 8 à 10 feuilles de menthe dans votre shaker.
- Pressez le jus d'un demi-citron vert. Mélangez le tout. Ne mélangez les feuilles de menthe qu'au point de les meurtrir, mais ne les réduisez pas en petits morceaux.
- Ajouter des glaçons dans le shaker.
- Verser le sirop simple et le rhum. Secouez le tout.
- Verser la boisson sur des glaçons dans un verre highball et compléter avec du club soda.
- Garnir de feuilles de menthe supplémentaires et de quartiers de citron vert.