Les poivrons et les oignons grillés sont l’accompagnement idéal ! Combinez quelques ingrédients simples pour créer ce plat d’accompagnement grillé qui se prépare en moins de 10 minutes.
La saison des grillades est une saison formidable ! Allumez votre gril et préparez quelques-unes de nos recettes de grillades préférées. Les légumes grillés sont un excellent plat d’accompagnement car ils sont faciles à préparer et ne nécessitent que quelques minutes de préparation. Ce plat d’accompagnement peut être préparé en petite quantité pour une famille ou en grande quantité pour les dîners de fête et les rassemblements. C’est un excellent plat d’accompagnement de dernière minute à préparer à tout moment de l’année.
Griller des poivrons et des oignons
Faites griller les légumes dans un panier à grillades. Le panier permet d’éviter que les légumes ne tombent à travers les grilles. Vous pouvez également fabriquer un panier maison avec du papier d’aluminium.
Si vous souhaitez gagner du temps, préparez les légumes à l’avance en les tranchant et en les mélangeant avec l’huile d’olive, le sel et le poivre. Couvrez et conservez au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Lorsque vous êtes prêt à manger, sortez-les du réfrigérateur, faites-les griller et dégustez-les !
Panier de grillade fait maison avec du papier d’aluminium
Pour fabriquer un panier de gril avec du papier d’aluminium, prenez un grand morceau de papier d’aluminium. Pliez-la en deux, puis relevez-la d’un pouce sur tous les côtés pour former les bords. À l’aide d’une fourchette, percez des trous dans le fond du papier d’aluminium pour créer des orifices d’aération. Placez les légumes sur le papier d’aluminium et placez-les directement sur les grilles du barbecue.
Vous pouvez également faire griller les légumes directement sur le gril si vous le souhaitez. Coupez les oignons en grandes tranches rondes pour éviter qu’ils ne passent à travers les grilles.
Ce plat d’accompagnement polyvalent peut être associé à une grande variété de repas. Nous aimons servir ce plat d’accompagnement facile à griller avec certaines de nos recettes préférées.
Suggestions de portions
- Queue de homard grillée
- Poulet Teriyaki grillé
- Maïs mexicain en épi
- Asperges grillées
- Poulet BBQ
- Watermelon Fruit Salad
- Côtelettes de porc désossées grillées
- Poulet grillé au poivre et au citron
Ne cherchez pas plus loin le plat d’accompagnement grillé parfait. Préparez ce plat tous les soirs de la semaine ou préparez vos repas et dégustez-les également au déjeuner. Essayez cette recette et dites-nous ce que vous en pensez !