Recette de l’Agua Fresca (recette de base pour n’importe quel fruit !)

Ces Aguas Frescas sont des boissons mexicaines légères et rafraîchissantes, préparées avec seulement 3 ingrédients ! Prenez vos fruits préférés, du sucre et de l’eau et vous pourrez siroter ces boissons fraîches et fruitées en quelques minutes seulement. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser votre propre création. Vous pouvez même mélanger vos saveurs préférées.

Pourquoi cette recette d’agua fresca ?

• Cette recette de boisson est préparée avec ingrédients naturels . N’hésitez pas à remplacer le sucre par un autre édulcorant de votre choix.
• Cette recette permet d’obtenir les meilleurs l’utilisation de produits de saison . Utilisez les produits de saison pour obtenir une boisson fraîche et sucrée.
• Préparer sa propre agua fresca à la maison est beaucoup plus facile. boisson plus saine que les jus achetés dans le commerce.

Ingrédients nécessaires :

Notes sur certains ingrédients :

• Fruits : Utilisez vos fruits préférés ou une combinaison de fruits. Les exemples classiques présentés dans ce billet sont la pastèque, la mangue, l’ananas et la fraise. D’autres options populaires sont : le concombre, le cantaloup, le melon, le citron vert, le tamarin et la Jamaïque.
• L’eau : utiliser de l’eau potable filtrée. Cette recette n’est ni cuite ni bouillie, assurez-vous donc d’utiliser une bonne eau potable.
• Sucre : N’hésitez pas à remplacer le sucre blanc par l’édulcorant de votre choix. Goûtez toujours la boisson et ajoutez de l’édulcorant si nécessaire après l’avoir mixée.

Comment faire (étape par étape)

• Étape 1 : préparez vos fruits. Enlevez toutes les pelures et les graines des fruits que vous utilisez. Hachez grossièrement les fruits pour faciliter le processus de mixage.

• Étape 2 : Ajouter l’eau, le sucre et les fruits dans le mixeur et mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
• Étape 3 : Filtrer. Passez la boisson au travers d’une passoire à mailles fines pour éliminer l’excédent de pulpe. Servez ensuite la boisson sur des glaçons.

Meilleur type de fruits à utiliser :

• Pastèque
• Fraise
• Mangue
• Ananas
• Cantaloupe
• Miel
• Goyave
• Papaye
• Concombre

Certaines baies, comme les myrtilles et les mûres, ne se mélangent pas et ne se filtrent pas bien pour cette recette particulière. Je vous conseille de les éviter.

D’autres recettes de boissons à essayer :

• Pour une autre boisson amusante, essayez ceci Horchata maison .
• Vous cherchez une version crémeuse de l’Agua Fresca à la fraise ? Essayez cette Eau crémeuse à la fraise recette.
• Vous ne pouvez pas vous tromper en préparant un grand pichet de cette boisson. Thé sucré du sud .
• Ou si vous voulez une boisson alcoolisée, apprenez à préparer vos propres Margaritas glacées en utilisant n’importe quel fruit !

Recette de l'Agua Fresca (recette de base pour n'importe quel fruit)

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Cette recette facile d'Agua Fresca peut être utilisée pour préparer une boisson aux fruits rafraîchissante et non alcoolisée en utilisant n'importe lequel de vos fruits préférés. Parfaite pour se rafraîchir et se détendre par une chaude journée d'été.

Temps de préparation

10M

Temps de cuisson

Temps total

10M

Ingrédients

• 4 tasses d'eau filtrée
• glace
• herbes fraîches et fruits (pour la garniture)
• ¼-⅓ tasse de sucre (ou l'édulcorant de votre choix)
• 2 tasses de fruits (pelés et épépinés)

Instructions

• Nettoyez les fruits : enlevez les feuilles, les tiges, les pelures, les graines et hachez grossièrement les fruits si nécessaire.
• Mélanger : Ajouter l'eau, le sucre et les fruits nettoyés ou coupés en morceaux dans un mixeur.
• Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
• Filtrer : Verser le mélange de fruits à travers une passoire à mailles fines dans un pichet ou un récipient nettoyé.
• Goûter et ajouter du sucre si nécessaire.
• Servir : verser sur des glaçons avec des garnitures d'herbes fraîches ou de fruits.

Composição

Portion: 1 tasseCalories: 116kcal Glucides: 30g Protéines: 1g Lipides: 1g Graisses saturées: 1g Sodium: 18mg Fibres: 2g Sucres: 26g

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