Ces biscuits Banana Split sont des biscuits au pudding à la banane doux et moelleux, remplis de pépites de chocolat, de pépites de chocolat et de cerises au marasquin. Toutes les saveurs d’un banana split dans un délicieux petit biscuit !

Tout sur ces biscuits Banana Split :

Pudding : Ces biscuits sont préparés avec du pudding, ce qui signifie qu’ils sont incroyablement moelleux et tendres.
Banane : Grâce à l’utilisation d’un pudding aromatisé à la banane, ces biscuits ont un goût intense de banane !
Amusant : L’ajout de pépites de chocolat, de cerises au marasquin et de paillettes arc-en-ciel transforme ces biscuits au pudding ordinaires en quelque chose d’amusant et de spécial que tout le monde adorera !

Beurre : Beurre non salé ramolli à température ambiante.
Sucre brun léger : Cela permet d’adoucir et d’humidifier les biscuits.
Sucre : du sucre blanc ordinaire pour la douceur.
Mélange de pouding instantané à la crème de banane : Nous utilisons simplement la poudre, nous ne préparons pas le pudding. Veillez à utiliser un pudding instantané et non un pudding qui nécessite une cuisson.
Œufs : gros œufs à température ambiante.
Farine tout usage : fournit une structure.
Le bicarbonate de soude : Cela permet aux biscuits de lever pendant la cuisson.
Le sel : pour équilibrer le goût sucré et rehausser les saveurs.
Pépites de chocolat : semi-doux
Cerises au marasquin : épongés et hachés grossièrement.
Saupoudrage : Les jimmies arc-en-ciel sont un classique.

Conseils pour préparer les meilleurs biscuits

Crémer le beurre et le sucre : Laisser crémer le tout pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Cela permet de créer des poches d’air dans la pâte, ce qui aidera les biscuits à cuire de manière agréable et moelleuse.
Ne pas préparer le pudding : nous n’utilisons que la poudre sèche dans cette recette, il n’est pas nécessaire de préparer le pudding à l’avance.
Utiliser une cuillère à biscuits : Cela permet de s’assurer que tous les biscuits ont la même taille, ce qui les aide à cuire uniformément.
Décorer le dessus du biscuit avec des paillettes et des pépites de chocolat supplémentaires avant la cuisson. Vous obtiendrez ainsi de magnifiques biscuits.

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Biscuits Banana Split

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Biscuits à la banane. Biscuits au pudding à la banane chargés de pépites de chocolat, de paillettes et de cerises au marasquin.

Temps de préparation

10M

Temps de cuisson

10M

Temps total

20M

Ingrédients

1/4 de tasse de pépites de chocolat
1 tasse de beurre non salé (ramolli à température ambiante)
2 gros œufs
½ tasse de cassonade légère (tassée)
1/2 tasse de cerises au marasquin (épongées et grossièrement hachées)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe de paillettes
½ cuillère à café de sel
1 (paquet de 3,4 onces) pudding à la crème de banane ((non préparé))
2¼ tasses de farine
¼ tasse de sucre

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés. Recouvrir une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel et mettre de côté.
Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres. Laisser mélanger pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter le mélange pour pudding, la vanille et les œufs. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que tout soit combiné.
Ajouter lentement le mélange de farine et continuer à mélanger à faible vitesse jusqu'à ce que tout soit combiné.
Incorporer les pépites de chocolat et les paillettes.
S'assurer que les cerises ont été tapotées et séchées avec une serviette en papier et les incorporer à la pâte. Remuez le moins possible à ce stade.
À l'aide d'une cuillère à biscuits, prélever la pâte et la placer sur la plaque à pâtisserie en laissant de l'espace entre les deux pour qu'elle puisse s'étaler légèrement.
Cuire au four pendant 9 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer, puis retirer du four. Laisser les biscuits sur la plaque pendant 5 minutes supplémentaires pour qu'ils refroidissent. Les déposer ensuite sur une grille pour qu'ils continuent à refroidir. Conserver dans un récipient hermétique.

Composição

Calories: 139kcal Sucres: 10g Sodium: 75mg Lipides: 6g Graisses saturées: 3g Graisses trans: 1g Glucides: 20g Fibres: 1g Protéines: 2g Cholestérol: 29mg Portion: 1 portion

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