Recette facile de lasagnes à la poêle. Ce plat familial ne prend que 30 MINUTES et une seule casserole à préparer ! Ce repas réconfortant et riche en fromage est tellement plus facile à préparer que les lasagnes traditionnelles.
Ces lasagnes à la poêle offrent tout le confort des lasagnes sans tout le travail de préparation !
- Aucune précuisson des nouilles n’est nécessaire.
- Pas de superposition.
- Tout est réuni dans ONE POT.
Comment préparer des lasagnes à la poêle :
- Cuire la saucisse italienne. Selon vos préférences, vous pouvez utiliser une saucisse douce ou piquante. Vous pouvez également remplacer la saucisse par du bœuf haché.
- Préparer la sauce. Dans la même poêle, une fois que la saucisse est presque entièrement cuite, ajouter l’oignon et l’ail. Ajoutez ensuite la sauce tomate et les assaisonnements. Cette sauce est similaire à celle que j’utilise pour ma recette de spaghettis et boulettes de viande. C’est tellement rapide et facile, mais on a l’impression d’avoir travaillé toute la journée pour la préparer !
- Ajouter les nouilles. Casser les nouilles de lasagnes et les ajouter à la sauce. Pressez les nouilles dans la sauce autant que possible et faites cuire avec le couvercle pour aider à ramollir les nouilles.
- Incorporer le fromage. Laisser le fromage fondre dans les pâtes avant de servir.
- Ajoutez une cuillère de ricotta au moment de servir. Un peu de persil frais. Et du fromage en plus. Bien entendu.
Conseil de pro :
- Remuer fréquemment les nouilles pour éviter qu’elles ne collent entre elles pendant la cuisson.
- Garder le chaleur moyenne à basse la sauce à un mijoter à feu doux et le couvercle sur . Cela permet aux nouilles de se ramollir complètement dans la quantité de sauce. Il ne devrait pas être nécessaire d’ajouter du liquide.
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Recette facile de lasagnes à la poêle (30 minutes et une seule casserole !)
Recette facile de lasagnes à la poêle. Ce plat familial ne prend que 30 MINUTES et une seule casserole à préparer ! Ce repas réconfortant et riche en fromage est beaucoup plus facile à préparer que les lasagnes traditionnelles. Après avoir essayé cette version, vous n'aurez plus jamais besoin d'une autre recette de lasagnes !
Temps de préparation
5M
Temps de cuisson
25M
Temps total
30M
Ingrédients
- 1 livre de saucisse italienne hachée
- 1 kg de nouilles de lasagnes (brisées)
- persil frais
- Fromage ricotta
- 2 boîtes de sauce tomate (14 onces)
- Fromage mozzarella
- 1 tasse de fromage mozzarella (râpé)
- 1 boîte de tomates en dés (14 onces)
- 3 gousses d'ail (émincées)
- ½ cuillère à café de basilic séché
- ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu
- ½ cuillère à café de sel
- ½ oignon jaune (en dés)
Instructions
- Ajouter la saucisse hachée dans une grande poêle et la faire cuire à feu moyen en remuant. Une fois que la saucisse est presque cuite, ajouter l'oignon coupé en dés pour le faire cuire.
- Lorsque l'oignon est translucide et tendre et que la saucisse est bien cuite, ajouter l'ail haché. Faire cuire pendant 30 secondes supplémentaires.
- Ajouter la sauce tomate et les tomates en dés dans la poêle. Remuer pour mélanger.
- Ajouter les assaisonnements et mélanger. Casser les nouilles de lasagnes dans la poêle et les ajouter à la sauce. Presser les nouilles autant que possible dans la sauce. Couvrir la poêle et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.
- Une fois que les nouilles sont ramollies, ajouter une tasse de mozzarella. Remuer pour combiner.
- Servir et garnir de mozzarella, de ricotta et de persil frais.
Composição
Calories: 534kcal Sucres: 2g Sodium: 870mg Lipides: 29g Graisses saturées: 11g Glucides: 45g Fibres: 2g Protéines: 23g Cholestérol: 72mg Portion: 1 portion
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