Ces pizzas roulées au fromage sont très amusantes et faciles à préparer. Elles sont farcies de sauce à pizza, de brocoli et d’une bonne dose de mozzarella.
Que contiennent ces pizzas roulées ?
Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une poignée d’ingrédients simples pour préparer ces rouleaux de pizza farcis faciles à préparer. Ils sont également facilement personnalisables en fonction de ce que vous avez dans votre garde-manger et votre réfrigérateur. Voici ce dont vous aurez besoin :
- Huile d’olive
- Sauce à pizza (optez pour une sauce riche en légumes)
- Fromage mozzarella
- Brocoli (ou autres garnitures)
Remplacement ou ajout d’ingrédients
- Préparez une pâte maison si vous le souhaitez, ou achetez-en une dans votre pizzeria préférée.
- Ajouter du pepperoni, du bacon ou de la saucisse
- Le jambon et l’ananas seraient une combinaison délicieuse.
- Remplacez le brocoli par des épinards
- Ajouter des poivrons, des champignons ou des olives
- Ajouter du parmesan ou de la ricotta
Comment préparer ces pizzas roulées
La beauté de ces rouleaux de pizza faciles est qu’ils sont pratiques (idéal pour faire participer les enfants) et amusants à préparer. Voici comment procéder :
Préparez votre moule . Préchauffer le four à 400°F et huiler les moules à muffins.
Roulez votre pâte . Abaisser la pâte à pizza à ¼ de pouce d’épaisseur, de façon à obtenir un rectangle de 10 X 20 pouces.
Ajouter les garnitures . Étendre la sauce marinara en une fine couche sur la surface de la pâte. Saupoudrer de fromage et de brocoli ou de votre garniture préférée. Rouler la pâte dans le sens de la longueur pour former un rouleau de 20 pouces et pincer la couture ensemble.
Ingrédients
- 2 disques de pâte à pizza au blé blanc ou 1 livre de pâte à pizza préparée à température ambiante
- Huile d'olive
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1/2 tasse de brocoli haché ou autre garniture préférée
- 3/4 de tasse de sauce à pizza riche en légumes
Instructions
- Préchauffer le four à 400°F et huiler les moules à muffins.
- Abaisser la pâte à pizza à ¼ de pouce d'épaisseur, de façon à obtenir un rectangle de 10 X 20 pouces.
- Étendre la sauce marinara en une fine couche sur la surface de la pâte. Saupoudrer de fromage et de brocoli ou de votre garniture préférée.
- Rouler la pâte dans le sens de la longueur pour former une bûche de 20 pouces et pincer la couture ensemble.
- Couper la bûche en morceaux de 2 pouces. Placer les pains à pizza dans les moules à muffins et les tapoter légèrement.
- Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et fasse des bulles et que le centre soit bien cuit. Servir immédiatement.