Combinez quelques ingrédients simples, dont des pêches fraîches, des myrtilles sauvages et une garniture d’avoine croustillante, pour préparer ce croustillant aux pêches et aux myrtilles grillées ! Faites cuire ce croustillant aux pêches et aux myrtilles fraîches sur le gril, vous n’aurez même pas besoin d’allumer le four.
Mettez le feu à votre gril pour le dessert ! L’été est synonyme de grillades et de desserts. Essayez l’une de vos recettes classiques préférées sur le gril cet été. Le croustillant aux pêches et aux bleuets grillés est une variante amusante du croustillant chaud classique qui est entièrement cuit sur le gril. Elle se compose de quelques ingrédients simples et est prête en moins de 20 minutes.
Le croustillant aux pêches et aux myrtilles grillées est une recette savoureuse que vous pourrez déguster tout au long de l’été. Disposez des tranches de pêches fraîches et des myrtilles sauvages sur une feuille d’aluminium, émiettez un simple topping d’avoine à la cannelle sur le dessus, pliez en paquets et faites chauffer sur le gril pendant 20 minutes. N’oubliez pas d’ajouter une boule de glace à la vanille sur le dessus !
Croustillant aux pêches et aux myrtilles
Pour préparer le croustillant aux pêches et aux myrtilles, répartir les pêches et les myrtilles uniformément entre les quatre morceaux de papier d’aluminium, en disposant les fruits au centre du carré.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger les flocons d’avoine, la farine, la cassonade, la cannelle, la muscade, le sel et le beurre. Remuer jusqu’à ce que le tout soit combiné. Déposer la garniture sur les fruits, en répartissant uniformément entre les portions. Replier les côtés de la feuille d’aluminium pour former un paquet.
Placer sur un gril à feu moyennement élevé. Cuire pendant 20 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir pendant une ou deux minutes. Ouvrir délicatement le paquet, transférer dans un bol et servir avec une boule de glace à la vanille.
Voir ci-dessous les ingrédients et les détails de la recette.
Croustillant aux pêches et aux myrtilles grillé
Faites cuire cette recette sur le gril. Scellez les ingrédients dans des sachets d’aluminium et faites-les cuire sur le gril à feu moyen-élevé pendant 20 minutes.
Croustillant aux pêches et aux myrtilles au four
Vous pouvez également préparer ce croustillant au four. Versez la garniture croustillante sur les fruits et faites cuire au four à 375 degrés Fahrenheit pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la garniture soit légèrement brune. Retirer du four, laisser refroidir légèrement et servir avec une boule de glace à la vanille, si désiré.
Ce dessert facile à base de pêches et de myrtilles grillées regorge de saveurs fraîches. C’est le complément parfait à un dîner d’été ou à un barbecue dans l’arrière-cour. Si vous cherchez d’autres recettes de desserts, essayez nos recettes de desserts grillés préférées !
Recettes de desserts grillés
- Le croustillant aux baies et aux amandes est préparé avec trois baies au four ou au gril !
- Le croustillant aux pommes grillées est composé de pommes fraîches et d’une garniture croustillante.
- Les abricots grillés avec de la crème fouettée et du miel sont également une option facile et délicieuse.
Ingrédients
- 1/4 de cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées
- 1/2 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
- 1 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe de cassonade légère
- 4 pêches (sans le cœur et coupées en quartiers)
- 1/4 de cuillère à café de sel casher
- glace à la vanille pour le service
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé (fondu)
- 1/3 de tasse de farine tout usage
Instructions
- Préchauffer le gril à feu doux-moyen. Découper quatre morceaux de papier d'aluminium antiadhésif de 12 pouces.
- Répartir les pêches et les myrtilles de manière égale sur les quatre morceaux de papier d'aluminium, en plaçant les fruits au centre du carré.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, la cannelle, la muscade, le sel et le beurre. Remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné. Déposer la garniture sur les fruits, en la répartissant uniformément entre les quatre portions. Replier les côtés de la feuille d'aluminium, puis le haut et le bas. Sertir les bords pour sceller et former un paquet. Répéter l'opération avec les autres portions.
- Placer sur le gril et cuire pendant 20 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir une ou deux minutes. Ouvrir délicatement chaque paquet (les paquets seront encore très chauds), transférer le croustillant chaud dans un bol et servir avec une boule de glace à la vanille. Bonne dégustation !