30+ recettes pour le Cinco De Mayo

Avis à tous les amateurs de cuisine mexicaine : la période la plus attendue de l’année est enfin arrivée ! Il est temps de savourer vos recettes mexicaines et tex-mex préférées et de vous délecter de l’esprit du Cinco de Mayo ! Qu’il s’agisse d’un grand festin ou d’une réunion intime, cette liste couvre tout.

Qu’est-ce que le Cinco de Mayo ?

Cinco de Mayo, qui se traduit par « le 5 mai » en anglais, est un jour férié au Mexique qui commémore le jour de la bataille de Puebla. Néanmoins, cet événement historique a été un moment important au cours duquel l’armée mexicaine a remporté une glorieuse victoire sur le puissant empire français en 1862.

Au-delà d’une simple victoire, Cinco de Mayo représente le triomphe du peuple mexicain sur les envahisseurs étrangers. Il est devenu le symbole du courage et de la résilience de la culture mexicaine. Pour en savoir plus, voici un article sur l’histoire du Cinco de Mayo.

Aux États-Unis, cette journée est devenue une célébration de l’héritage et de la culture mexicains, et de nombreuses personnes célèbrent cette belle culture avec des recettes mexicaines, des fêtes, de la musique mariachi et des margaritas.

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Salsas et amuse-gueules

Aucune fiesta n’est complète sans une généreuse distribution de salsas et de trempettes sur la table. Ces condiments délectables sont suffisamment polyvalents pour être utilisés en trempette, en cuillerée ou en couche sur différents plats. Que vous préfériez le doux ou le piquant, les gros morceaux ou l’onctueux, il y a toujours une salsa ou une trempette pour satisfaire vos papilles gustatives.
Avec un large éventail de couleurs, de textures et de saveurs, ces condiments inciteront vos invités à se laisser aller à l’esprit festif.

Salsa maison facile

5 de 166 votes

Salsa maison de type restaurant ! Elle est si facile à préparer et a le même goût que celle de votre restaurant préféré ! Parfaite pour tremper des chips ou pour tartiner des tacos.

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Recette de la salsa verte

4.67 de 6 votes

Pleine de saveur, cette salsa verte piquante et vibrante est facile à préparer et parfaite pour tous vos repas Tex Mex préférés.

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Chips tortilla maison

5 à partir de 1 vote

Des chips tortilla maison croustillantes et salées, parfaites pour accompagner votre salsa ou guacamole préféré.

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Guacamole à table

5 de 3 votes

Le présent guacamole à table est tout simplement la meilleure. L’utilisation d’ingrédients frais fait toute la différence, et le plus beau, c’est qu’elle est si facile à réaliser. Il s’agit d’une recette idéale pour tout rassemblement ou pour se faire plaisir.

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Fromages fondus

5 de 3 votes

Fromage fondu. Fromage fondant chargé de chorizo épicé, de piments verts, de Pico de gallo et de coriandre fraîche. Parfait pour servir avec des chips tortilla pour un apéritif amusant.

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Texas Nachos (Le Nacho ULTIMATE)

5 de 6 votes

Texas Nachos. Fini les chips tristes et solitaires ! Voici les Texas Nachos ! Chaque chip est chargé de haricots frits, de fromage et de jalapeno. Servez-les sur un plateau avec vos trempettes préférées. Le repas, le casse-croûte et l’amuse-gueule parfaits !

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Ceviche de crevettes

5 de 12 votes

Froid, piquant et épicé, ce ceviche de crevettes est rapide et facile à préparer grâce à l’utilisation de crevettes ! Chargé de légumes frais, de jalapeno, de jus de citron vert et de tomate, il est servi avec des tortillas ou sur une tostada pour un repas d’été frais.

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Plat principal (Tacos, Enchiladas et autres !)

Lorsqu’il s’agit de trouver le plat principal idéal pour votre fiesta, ne cherchez pas plus loin que ces options alléchantes qui plairont à coup sûr à tous les convives.
L’un de nos favoris est clubs Les plats à base d’huile d’olive, un aliment de base mexicain, sont un choix populaire en raison de leur polyvalence et de leur facilité de personnalisation. D’autres plats mexicains principaux méritent d’être essayés tamales , Chili rellenos et Birria.

Meilleure recette de tacos au bœuf haché

4.99 de 1703 votes

Les meilleurs tacos au bœuf haché ! Un assaisonnement pour tacos maison facile à préparer et un ingrédient secret qui en fait la viande à tacos la plus savoureuse et la plus juteuse qui soit ! Le repas familial parfait pour la semaine qui peut être préparé en moins de 30 minutes !

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Birria Tacos (Quesabirria Tacos)

4.99 de 2574 votes

Riches et savoureuses, ces tacos au bœuf Birria sont parfaits servis avec des oignons, de la coriandre et un filet de jus de citron vert frais, avec un bol de consommé à côté pour tremper ! Ces tacos à la Quesabirria sont célèbres !

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Chili Rellenos

4.89 de 17 votes

Un guide étape par étape pour préparer les MEILLEURS Chili Rellenos ! Un chili frit farci de fromage et nappé d’une simple sauce rouge.

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Enchiladas tex-mex au fromage

4.94 de 15 votes

La quintessence de la recette Tex Mex, ces Enchiladas au fromage Tex Mex sont la définition même du Tex Mex. Des tortillas de maïs chaudes remplies de fromage crémeux et fondant et nappées d’une sauce enchilada maison douce au chili.

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Picadillo mexicain

4.99 de 485 votes

Picadillo mexicain. Cette recette de dîner rapide et facile se prépare avec un minimum d’ingrédients. Le bœuf haché et les pommes de terre sont mijotés dans une sauce tomate. Accompagnez ce plat de riz et de tortillas fraîches à la farine pour un repas complet.

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Quesadillas au poulet cuites au four

5 de 11 votes

Quesadillas de poulet à la poêle. Les quesadillas au poulet cuites au four, crémeuses et au fromage, sont parfaites pour un dîner en famille ou pour nourrir une foule ! Elles sont remplies de tendres morceaux de poulet, de fromage fondant, le tout enrobé d’une sauce à la crème aigre assaisonnée aux tacos.

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Burrito humide

4.95 de 20 votes

Le roi des burritos ! Ce burrito humide est rempli de viande juteuse et tendre, de riz, de haricots et de fromage. Le tout est nappé d’une sauce enchilada rouge, de fromage et cuit au four jusqu’à ce qu’il soit bien fondant. Ajoutez de la crème fraîche, de la laitue et des tomates fraîches et vous obtiendrez un repas amusant, digne d’un restaurant.

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Taquitos de poulet au four

5 de 2 votes

Taquitos au poulet cuits au four. Ces taquitos ont une garniture au poulet crémeuse et au fromage qui est parfaitement assaisonnée ! De plus, la cuisson au four des taquitos permet d’en faire une grande quantité sans trop de dégâts !

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Tamales de porc

5 de 11 votes

Instructions étape par étape pour préparer d’authentiques tamales de porc. Du porc tendre et effiloché est enrobé d’une sauce chilienne rouge maison et entouré d’une pâte masa qui fond dans la bouche.

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Plats d’accompagnement

Chaque repas mexicain est complété par des accompagnements délicieux et savoureux qui complètent le plat principal. Que vous serviez des tacos, des enchiladas ou tout autre plat principal mexicain, ces recettes d’accompagnement ajouteront une touche de saveur et d’authenticité à votre célébration du Cinco de Mayo.

Du classique Haricots frits authentiques La viande de bœuf, moelleuse et savoureuse Riz à la coriandre et au citron vert et les plus populaires Maïs mexicain Il y a un accompagnement garanti pour compléter votre repas.

Riz parfait à la coriandre et au citron vert

5 de 14 votes

Riz au citron vert et à la coriandre. Ce riz tendre et moelleux est aromatisé avec du jus de citron vert frais et piquant et de la coriandre hachée. Parfait pour accompagner le poulet, le poisson ou les crevettes.

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Haricots frits authentiques

4.97 de 227 votes

Ces authentiques haricots frits sont si simples qu’ils ne nécessitent qu’une poignée d’ingrédients. Ils constituent l’accompagnement idéal de tout repas mexicain ou tex-mex.

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Haricots charro (Frijoles Charros)

4.99 de 158 votes

Les haricots charro sont un des plats préférés des Tex-Mex. Ces haricots pinto sont tendres et mijotés dans un savoureux bouillon de haricots assaisonné d’oignon, d’ail et de bacon. Le piment jalapeño ajoute une touche de piquant. Ces haricots charro sont l’accompagnement parfait pour tous les repas !

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Maïs mexicain

5 de 8 votes

Maïs mexicain ou Elotes. Cette recette de maïs grillé est enrobée d’une crème rafraîchissante au citron vert, relevée d’un peu de poudre de chili et garnie de Cotija émietté et de coriandre coupée en dés. Un plat d’accompagnement ou d’entrée parfait !

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Pommes de terre mexicaines

5 à partir de 1 vote

Ces pommes de terre mexicaines rôties sont assaisonnées d’un mélange d’épices tex-mex et de coriandre fraîche. Elles sont cuites à haute température pour obtenir des peaux croustillantes à l’extérieur et une texture crémeuse à l’intérieur. Il s’agit d’un excellent plat d’accompagnement végétarien sans gluten qui accompagnera tous vos repas tex-mex préférés !

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Boissons et cocktails

Que vous préfériez les boissons sans alcool ou les cocktails, il y en a pour tous les goûts.
Si vous recherchez une boisson non alcoolisée, la eau douce et horchata sont toujours des choix populaires. Les saveurs rafraîchissantes et sucrées étancheront votre soif et satisferont vos papilles.

Quant aux amateurs de cocktails, ils se réjouiront de margaritas glacées , margaritas classiques et frais grapefruit Palomas . Ces boissons sont la combinaison parfaite de l’acidulé et du sucré. Elles ajouteront un élément amusant et festif à vos célébrations du Cinco de Mayo.

Margarita classique

4.94 de 16 votes

Seule une poignée d’ingrédients est nécessaire pour préparer ces Margaritas classiques faciles à la maison ! Il n’est pas nécessaire d’utiliser des mélanges préparés à l’avance. Savourez les saveurs du jus de citron vert fraîchement pressé, de la liqueur d’orange et de votre tequila préférée.

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Recette de margarita glacée (avec n’importe quel fruit)

5 de 31 votes

Ces margaritas glacées sont froides, givrées et fruitées ! Vous pouvez préparer une fournée de ces margaritas glacées en moins de 5 minutes et avec seulement une poignée d’ingrédients. La boisson idéale pour les journées chaudes et ensoleillées.

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Paloma au pamplemousse

5 de 4 votes

Cette recette de Paloma au pamplemousse est si rafraîchissante et si élégante ! Cette boisson à base de tequila, facile à préparer, est parfaite à siroter ce week-end !

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Mangonada

5 de 2 votes

Rapides et faciles à préparer, ces Mangonadas glacées sont un délice sucré et épicé dont toute la famille raffolera ! Des couches de smoothie à la mangue congelé avec une sauce chamoy acidulée et épicée font de ces Mangonadas congelées la friandise idéale pour se rafraîchir.

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Recette de l’Agua Fresca (recette de base pour n’importe quel fruit)

5 de 5 votes

Cette recette facile d’Agua Fresca peut être utilisée pour préparer une boisson aux fruits rafraîchissante et non alcoolisée en utilisant n’importe lequel de vos fruits préférés. Parfaite pour se rafraîchir et se détendre par une chaude journée d’été.

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Horchata

5 de 2 votes

Horchata . Cette Agua de horchata crémeuse est froide et rafraîchissante. Cette recette de boisson mexicaine authentique, froide et crémeuse, est le moyen idéal de se rafraîchir par une chaude journée. Cette boisson accompagne également tous vos plats mexicains ou tex-mex préférés !

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Desserts authentiques

Aucune fête n’est complète sans se laisser tenter par des douceurs, et le Cinco de Mayo ne fait pas exception à la règle. La cuisine mexicaine compte de nombreux desserts délicieux et uniques qui satisferont votre gourmandise.

Des sopapillas gonflées et feuilletées servies avec un filet de miel collant et sucré au gâteau Tres Leches froid et crémeux trempé dans un riche mélange de trois laits, il y en a pour tous les goûts !

Fresas Con Crema (fraises et crème)

5 de 44 votes

Recette rapide et facile de Fresas Con Crema (fraises à la crème) ! Des fraises mûres et juteuses dans une sauce à la crème froide et sucrée. Une recette de dessert facile et parfaite, sans cuisson !

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Recette des sopapillas

5 à partir de 1 vote

Les sopapillas sont des pâtisseries frites saupoudrées de sucre en poudre ou de sucre à la cannelle et servies avec du miel ! Cette recette de qualité restaurant est facile à réaliser à la maison en utilisant des produits de votre garde-manger.

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Recette du gâteau Tres Leches

4.99 de 75 votes

Ce gâteau Tres Leches maison facile à préparer est tendre et imbibé d’un mélange de trois laits. Garni de crème fouettée moelleuse et de fruits frais, il peut également être saupoudré de cannelle pour un dessert mexicain authentique !

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Churros maison (instructions étape par étape)

5 de 2 votes

Ces churros simples et faits maison sont les meilleurs. Une pâte frite sucrée à la cannelle, aux bords croustillants et à l’intérieur moelleux comme du beurre, le tout enrobé de sucre à la cannelle.

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Recette du gâteau au fromage Sopapilla

5 de 4 votes

Rapides et faciles à préparer, ces barres de gâteau au fromage Sopapilla sont un dessert amusant prêt à nourrir une foule ! Des couches de pâte feuilletée, entre lesquelles se trouve un gâteau au fromage crémeux et sucré. Le tout recouvert d’une croûte de sucre à la cannelle.

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Carrés Churro à la cannelle

4.94 de 46 votes

Denses, moelleux et aromatisés à la cassonade et à la cannelle, ces blondies sont recouverts d’une pincée de sucre à la cannelle pour une touche supplémentaire.

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